Recetas

Esta receta mexicana de Conejo en adobo del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 conejo, cortado en piezas 100 g chiles chilaca 100 g chiles pasilla 1/2 taza de aceite 6 dientes de ajo 1 cebolla canela sal Para preparar conejo en adobo hay que cocer el conejo ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Pollo favorito del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 5 pechugas partidas a la mitad 1 lata sopa de jitomate 1 taza cerveza 1/2 taza queso rallado 4 cucharadas mantequilla 2 cucharaditas polvo curry 1 cucharadita orégano 1 cebolla picada pimienta Para preparar pollo ... Ver la receta

Receta mexicana de Pastel de elote del Estado de Michoacán, México. 200 g azúcar 100 g harina de arroz 1/4 litro de crema 5 elotes grandes 5 huevos 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 barra de mantequilla Para preparar pastel de elote hay que desgranar los elotes y molerlos ... Ver la receta

México tiene una gran variedad de dulces típicos por sus regiones. Aquí encuentras recetas de dulces de todo de México. Lista de recetas de dulces de México: Cargando más recetas mexicanas de dulces ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Jamoncillo de leche de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 litro de leche 300 g azúcar 50 g nueces peladas 1 raja de canela obleas Para preparar jamoncillo de leche hay que poner al fuego la leche con el azúcar y la raja de canela; ... Ver la receta

Receta mexicana de Rosquitas de naranja del Estado de Nuevo León, México. 125 g manteca de puerco 4 tazas de harina 3/4 taza de azúcar 3 cucharadas de polvo para hornear 3 huevos 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada azúcar canela Para preparar rosquitas de naranja hay que batir ... Ver la receta

Receta mexicana de tamales de chipilín del Estado de Chiapas, México. 2 kilo masa de maíz 1/2 kilo manteca 1/2 kilo jitomate 2 chiles chamborotes rojos, frescos 1 manojo de chipilín 1 queso de sal, fresco 1 rollo de hojas de maíz o totomostle sal Para preparar tamales de chipilín ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Empanadas de nata de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de nata 1 taza de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 huevo 1 pizca de sal 100 g queso, mermelada o jalea (para relleno) 1 clara de huevo aceite azúcar Para preparar ... Ver la receta

Receta mexicana de Empanadas de amarillo del Estado de Oaxaca, México. 2 kilo masa para tortillas 2 pechugas grandes de pollo 1/4 cebolla para cocer el pollo 5 tomates verdes (miltomates) 4 cucharadas de manteca 4 chiles guajillo 3 pimientas 2 chiles anchos 3 dientes de ajo 1 cebolla chica ... Ver la receta

Receta mexicana de Crema de chaya tabasqueña de Tabasco, México. 1/2 kilo hojas de chaya 1/4 lata de leche evaporada 1/2 cebolla 1 1/2 litros de agua 3 cucharadas de mantequilla pimienta sal Para preparar crema de chaya tabasqueña hay que lavar y cocer las hojas de chaya; colar y ... Ver la receta

Receta mexicana de Pollos a la cazadora del Estado de Zacatecas, México. 2 pollos partidos en piezas 4 jitomates asados 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de jerez seco 1 limón (el jugo) hierbas de olor manteca mantequilla Para preparar pollos a la cazadora hay que freír las ... Ver la receta

Receta mexicana de Besos (galletas) del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo harina de trigo 1/2 kilo manteca vegetal 300 g azúcar 6 huevos 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal canela molida Para preparar besos hay que Batir la manteca hasta acremarla. Agregar cien gramos de ... Ver la receta

La cocina mexicana es famoso por sus ricas comidas. Prueba las sabrosas recetas de México y prepara ricas comidas con las siguientes recetas mexicanas: Lista de recetas de México Cargando más recetas de México, District Federal ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Enchiladas de pollo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo de leche 30 tortillas rojas delgadas 1/4 kilo mole rojo 1/4 kilo queso blanco 2 cucharadas de azúcar 1 cuadro de chocolate 1 lechuga mediana aceite jitomate cebolla sal Para preparar enchiladas de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Cajeta de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 5 litros de leche 2 tazas de azúcar Para preparar cajeta hay que hervir la leche y añadir el azúcar. Mover constantemente con cuchara de madera y a fuego lento, durante cuatro horas aproximadamente. Sacarle la nata en ... Ver la receta

Receta de ensalada de chiles poblanos del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 6 chiles poblanos 1 taza de aceite 1/2 taza de vinagre sal de grano Para preparar ensalada de chiles poblanos hay que asar los chiles poblanos. Pelarlos y dejados enfriar. Cortarlos en tiritas y sazonarlos ... Ver la receta

Receta mexicana de Barbacoa en mixiote del Estado de Tlaxcala, México. 1 kilo carne de carnero o de chivo, partida en pedazos 16 hojas de aguacate secas 2 chiles anchos, remojados y limpios 1 chile chipotle, remojado y limpio 1 chile mulato, remojado y sin semillas 1 diente de ajo ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Ate de membrillo de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo membrillos 1 kilo azúcar Para preparar ate de membrillo hay que lavar los membrillos y ponerlos a cocer en agua, la suficiente para que los cubra. Sacar las frutas y dejarlas enfriar. Quitarles luego ... Ver la receta

Lista de recetas de tacos de México: Cargando más recetas mexicanas de tacos ... Ver la receta

Receta mexicana de Sopa mexicana del Estado de Veracruz, México. 1 litro de caldo de pollo 1/4 kilo masa de maíz 100 g manteca de cerdo 100 g queso añejo 1/2 taza de aceite 2 dientes de ajo 1 jitomate grande 1 rama de epazote 1/2 cucharadita de polvo para ... Ver la receta