Recetas mexicanas fáciles de preparar

Esta receta mexicana de huevos a la chiapaneca proviene de Chiapas, México y lleva los siguientes ingredientes: 8 huevos 200 g queso blanco 2 tazas de frijoles de la olla, caldosos 1/2 taza de crema 3 tostadas 2 aguacates 1 cebolla aceite rajas de chiles ... Ver la receta

Receta mexicana de Torta morisca del Estado de Colima, México. 1/4 kilo arroz 1/2 litro de agua 1/2 litro de leche 3 huevos azúcar canela mantequilla Picadillo para la torta morisca 1/4 kilo carne molida de puerco y res 1 cucharada de aceite 1 cucharada ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Lomo ahumado al estilo Banderilla de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo lomo de puerco 1/4 litro de vinagre 4 dientes de ajo 1 chile ancho cominos sal Para preparar lomo ahumado al estilo Banderilla hay que desgrasar y ... Ver la receta

Receta de tacos rellenos de camarón del estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 18 tortillas 5 chiles anchos 2 cebollas en vinagre 2 tomates asados 1 cebolla lechuga manteca rábanos sal Relleno 250 g papas cocidas y picadas 150 g camarones frescos 2 tomates ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Condumbios de cacahuate de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 800 g azúcar 250 g cacahuates, sin cáscara 2 litros de leche 1/4 cucharadita de bicarbonato 1 cáscara de naranja Para preparar condumbios de cacahuate hay que poner en el fuego ... Ver la receta

Receta mexicana de Tortas de hueva de pescado del Estado de México. 1/2 kilo hueva de pescado (preferentemente de lisa) 4 jitomates 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla 1 rama de perejil aceite chiles verdes sal Para preparar tortas de hueva de pescado ... Ver la receta

Receta mexicana de Flanes a la naranja del Estado de Nuevo León, México. 125 g azúcar 75 g mantequilla 2 huevos 1 taza de leche 3/4 taza de licor de naranja 4 cucharadas de fécula de maíz 1 cucharada de polvo para hornear raspadura de ... Ver la receta

Receta mexicana de Asado de pollo del Estado de Oaxaca, México. 1 pollo limpio, partido en piezas 1 1/2 tazas de agua 6 dientes de ajo limpios 3 papas limpias, partidas 3 pimientas grandes 1 cebolla chica 1 clavo 1 cucharada de manteca 1 cucharada ... Ver la receta

1 kilo carne de venado, cortada en trozo 100 g pepita de calabaza 2 cucharadas de achiote 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de fécula de maíz 4 tomates verdes 3 chiles "bobos" secos 2 dientes de ajo 1 ramita de epazote pimienta de Castilla ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Caviar mexicano de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 tazas de caldo 10 nopales tiernos 6 huevos 2 dientes de ajo 2 jitomates 1 cebolla 1 rama de cilantro aceite chile seco (morita o de árbol) sal Para preparar caviar ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Pollo al curry de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo tierno 4 tazas de caldo 1 taza de leche de coco 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de curry 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de jugo de limón ... Ver la receta

Receta mexicana de Milanesas molidas del Estado de México. 1/2 kilo carne de puerco, molida 1/2 kilo carne de res, molida 4 cucharadas de cebolla picada 4 cucharadas de tocino picado 3 cucharadas de avena 3 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de mostaza 2 ... Ver la receta

1/2 kilo frijol arribeño 1/2 kilo puerco en trozos 1/4 kilo codillo en trozos 100 g manteca 1 cucharada de fécula de maíz 1 cucharada de recado negro 1 cucharada de recado rojo 4 tomates picados 1 colita limpia de puerco 1 oreja de puerco ... Ver la receta

Receta mexicana de Pastel de fresas del Estado de Baja California. 1 kilo fresas 175 g harina 150 g azúcar glass 125 g mantequilla 100 g azúcar 3/4 litro crema para batir 3/4 taza jugo de piña 5 huevos 1 1/2 cucharaditas polvo para hornear ... Ver la receta