Recetas mexicanas fáciles de preparar

Recetas de cocidos: Cargando más recetas mexicanas de cocidos ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Pescado en achiote del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo robalo, en rebanadas 3 cucharadas de achiote 2 naranjas agrias (el jugo) 1 cebolla morada, rebanada orégano vinagre sal Para preparar pescado en achiote hay que diluir el ... Ver la receta

Receta mexicana de Dulce de garbanzo del Estado de Tlaxcala, México. 100 g pasitas 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1 taza de garbanzos canela en rama Para preparar dulce de garbanzo hay que remojar, cocer y moler el garbanzo. Agregar la leche ... Ver la receta

Receta mexicana de Tamalón de acelga del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo masa de nixtamal 1/4 kilo manteca de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1 manojo de acelgas leche queso chiles en rajas Para preparar tamalón de acelga ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Zacahuil de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 guajolote 12 kilo masa seca (algo mortajada) 6 kilo manteca de puerco 5 kilo carne de puerco 700 g chile ancho 150 g chile guajillo 150 g cebolla asada 120 g chile ... Ver la receta

Receta mexicana de Calabacitas rellenas del Estado de Zacatecas, México. 6 calabacitas de Castilla grandes 1/4 kilo carne de res molida 3 cucharadas de manteca 2 cucharadas de arroz 1/2 cucharadita de cominos molidos 3 jitomates 2 dientes de ajo 1/2 cebolla rajas en vinagre ... Ver la receta

Receta mexicana de Huachinango en salsa de mostaza del Estado de Tlaxcala, México. 1 huachinango de regular tamaño 1 litro de agua 1/4 taza de aceite 1/4 taza de vinagre 2 cucharadas de mostaza en polvo 6 pimientas gordas 6 rabos de cebolla 3 yemas ... Ver la receta

Receta de ayamole de calabaza del Estado de Puebla, México. 1/4 kilo tomates verdes 4 chiles guajillo 1 calabaza de Castilla 1 rama de epazote sal Para preparar ayamole de calabaza hay que cocer las tripas de la calabaza. Añadir tres o cuatro pedazos de ... Ver la receta

Receta mexicana muy sabrosa de tamales pulacles del Estado de Puebla, México. 1 kilo masa para tamal 1/2 kilo manteca 1/2 kilo calabacitas tiernas (cocidas y picadas) 114 kilo ajonjolí (se tuesta en comal y se muele) 1/4 kilo frijol negro, cocido 2 cucharadas de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Tamales de rajas de queso de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo harina para tamales 250 g manteca de cerdo 50 hojas de tamal (lavadas, remojadas y escurridas) 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharadas de sal caldo ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Filete a la mexicana del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo filete de res 50 g manteca o aceite 2 hojas de laurel 1 chile ancho 1 clavo de olor 1 diente de ajo 1 jitomate 1 ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Chayotes con rajas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 6 chayotes 1 taza de crema 1/2 taza de queso amarillo rallado 5 chiles poblanos asados, limpios y en rajas 1/2 barra de mantequilla pimienta sal Para preparar chayotes con ... Ver la receta

Recetas de empanadas: Cargando más recetas mexicanas de empanadas ... Ver la receta

1/2 kilo tortillas en tiras, fritas 1/4 kilo manteca 8 tazas de caldo salpimentado (consomé con pimienta, clavo, orégano, ajo y comino) 2 pechugas de pollo 2 cucharadas de cerveza 1 cucharadita de vinagre 1 lima cortada en rodajas 2 chiles morrones 2 tomates 1 ... Ver la receta