Ricas recetas de budines de México con las siguientes recetas tradicionales. Hay varias variantes del budín pero la mayoría de las recetas de budines es dulce. También existen recetas de budín que son saladas y similares a las de embutidos o salchichas.
Recetas mexicanas de budines
Budín
Esta receta mexicana de Budín de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 vasos de leche 200 g mantequilla 50 g pasas 4 huevos 2 bolillos 1 lata de leche condensada canela en polvo ... Receta completa
Budín de bizcocho
Esta receta rica de budín de bizcocho de Puebla, México, lleva las siguientes ingredientes: 250 g azúcar 1 litro de leche 1/2 taza de agua 8 huevos 6 yemas 4 limones (la ralladura) 3 bizcochos ... Receta completa
Budín de calabacitas
Receta mexicana de Budín de calabacitas del Estado de Michoacán, México. 1/2 kilo calabacitas 1/4 kilo harina de arroz 150g mantequilla 100 g azúcar 8 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear Para preparar budín ... Receta completa
Budín de calabacitas
Receta mexicana de Budín de calabacitas del Estado de Zacatecas, México. 3/4 kilo calabacitas 250 g jitomates 200 g crema de jocoque 25 g nata de leche 5 galletas saladas 2 chiles gordos (asados, limpios ... Receta completa
Budín de camote
Esta receta mexicana de Budín de camote del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 750 g camotes cocidos 300 g azúcar 100 g mantequilla 1 taza leche 2 cucharadas pan molido 1 cucharadita ... Receta completa
Budín de chayote
6 chayotes chicos 100 g mantequilla 6 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de vainilla Cocer los chayotes, pelarlos y licuarlos con los huevos, mantequilla, azúcar, vainilla y canela. Verter ... Receta completa
Budín de coco
Esta receta mexicana de Budín de coco de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 18 michas (teleras o bolillos) 2 litros de leche 5 huevos 50 g ajonjolí 1 1/2 barra de mantequilla con sal ... Receta completa
Budín de frijoles
Esta receta mexicana de Budín de frijoles de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g chorizo frito 150 g manteca 50 g queso asadero 12 rebanadas de pan (bolillo) 3 tazas de frijol cocido ... Receta completa
Budín de nata
Esta receta mexicana de Budín de nata de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de natas frescas 200 g azúcar 200 g galletas Martas 150 g pasitas 2 huevos canela mantequilla Para preparar ... Receta completa
Budín de nopales
Receta mexicana de Budín de nopales del Estado de Oaxaca, México. 1/2 kilo jitomates 125 g queso fresco desmoronado 12 nopalitos cocidos, cortados en cuadritos 6 huevos 3 cucharadas de fécula de maíz 2 dientes ... Receta completa
Budín de plátano
Receta mexicana de Budín de plátano del Estado de Veracruz, México. 1 1/2 kilo plátano macho maduro 5 huevos 2 barras de mantequilla agua con sal harina pan molido queso fresco desmenuzado sal Para preparar ... Receta completa
Budín de tortillas
Receta mexicana de Budín de tortillas de Campeche, México. 32 tortillas cortadas en tiras 8 chiles poblanos asados 3 pechugas cocidas y deshebradas 50 g queso rallado 1 cebolla asada 1/2 litro de crema aceite ... Receta completa
Budín de yuca
250 g yuca pelada y rallada 200 g azúcar 100 g mantequilla 75g azúcar 2 yemas de huevo 1/2 taza de leche 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de vainilla Batir la mantequilla hasta acremar; ... Receta completa
Budín tabasqueño (Sisgua)
20 elotes 5 huevos 1/4 kilo manteca de cerdo 500 g mantequilla 1/2 kilo azúcar 1/4 kilo queso añejo 1/2 litro de leche Extraer los granos de elote y licuarlos; agregar huevos, azúcar, queso, leche, ... Receta completa
Capirotada
Esta receta mexicana de Capirotada de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 400 g piloncillo 400 g teleras o bolillos rebanados 150 g queso adobera o Cotija 100 g pasas 3/4 litro de agua 1 ... Receta completa