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Recetas mexicanas con chayóte


chayóte
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con chayóte con las sigientes recetas de México.

Chayotes con rajas

Esta receta mexicana de Chayotes con rajas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 6 chayotes 1 taza de crema 1/2 taza de queso amarillo rallado 5 chiles poblanos asados, limpios y en rajas 1/2 barra de mantequilla pimienta sal Para preparar chayotes con rajas hay que cocer los chayotes con sal; pelarlos y […]

Receta mexicana de Chayotes con rajas

Sopa de médula

Receta mexicana de Sopa de médula del Estado de México. 1 kilo médula limpia 2 litros de agua 1 taza de puré de jitomate 3 zanahorias 2 chayotes 2 jitomates cocidos 2 chiles chipotle, en adobo 2 papas 1 trozo de cebolla consomé en polvo pimienta sal Para preparar sopa de médula hay que cocer […]

Receta mexicana de Sopa de médula

Amarillo

Esta receta mexicana de Amarillo de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pierna con hueso 1/4 kilo ejotes 100 g chiles costeños 100 g masa 10 tomates verdes de cáscara 2 chayotes 2 hojas de hierbasanta 2 papas ajo comino limón manteca sal Para preparar amarillo hay que cocer la pierna con hueso, […]

Receta mexicana de Amarillo

Mole de olla

Esta receta mexicana de Mole de olla de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo partido en piezas 1/2 kilo carne maciza de cerdo, en trozos 1/2 kilo masa 1/4 kilo calabacitas en cuadros 1/4 kilo chayóte pelado y picado en cuadros 1/4 kilo ejotes partidos 2 1/2 litros de agua 1/4 taza de […]

Receta mexicana de Mole de olla

Chayotes rellenos

Receta mexicana de Chayotes rellenos del Estado de Hidalgo, México. 250 g queso añejo rallado 6 chayotes cocidos 3 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla 1 jitomate 1 rama de perejil aceite Para preparar chayotes rellenos hay que extraer con cuidado la pulpa de los chayotes (partidos a lo largo); dejarles un hueco para […]

Receta mexicana de Chayotes rellenos

Chayotes exquisitos

Esta receta mexicana de Chayotes exquisitos de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g queso rallado 75 g mantequilla 1 litro de leche 6 chayotes limpios chiles poblanos asados y desvenados 3 elotes desgranados 1 cebolla picada pimienta sal Para preparar chayotes exquisitos hay que freír la cebolla en mantequilla hasta acitronar; agregar los […]

Receta mexicana de Chayotes exquisitos

Pascal de frijol tierno

Esta receta mexicana de Pascal de frijol tierno de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de frijol bayo tierno 1/2 taza de ajonjolí tostado 1/2 taza de masa 2 cucharadas de cilantro picado 2 chayotes picados 1 flor de izote 1 ramita de hierbabuena sal Para preparar pascal de frijol tierno hay que […]

Receta mexicana de Pascal de frijol tierno

Sopa de chayote

Receta mexicana de Sopa de chayote del Estado de Hidalgo, México. 50 g pan blanco 1 1/2 litros de caldo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla 1 chayóte grande pimienta sal Para preparar sopa de chayote hay que cocer el chayóte; pelarlo y molerlo con cebolla […]

Receta mexicana de Sopa de chayote
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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org