Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con vino


vino - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con vino con las sigientes recetas de México.

Asado de conejo

Esta receta mexicana de Asado de conejo del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 conejo tierno 50 g mantequilla 3 cebollas medianas 250 g champiñones 1 vaso vino blanco perejil picado pimienta sal Para preparar asado de conejo hay que partir el conejo en piezas y freírlas en mantequilla caliente, hasta que […]

Conejo con ciruelas

Receta mexicana de Conejo con ciruelas del Estado de Baja California. 1 conejo cortado en piezas 500 g ciruelas sin semillas 6 tiras de tocino 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo picados 1 botella vino tinto 1 cebolla picada 1 hoja de laurel tomillo romero perejil pimienta sal Para preparar conejo con ciruelas […]

Filetes regios de lenguado

Receta mexicana de Filetes regios de lenguado del Estado de Baja California. 12 camarones pequeños, crudos 6 filetes de lenguado 2 cabezas de lenguado 1 langosta chica, cruda 100 g queso rallado 1 litro agua 1/3 taza vino blanco 6 cucharadas harina 3 cucharadas mantequilla 1/4 cucharadita de paprika pimienta sal Para preparar filetes regios […]

Camarones en salsa de jitomate

Receta mexicana de Camarones en salsa de jitomate del Estado de Baja California. 1/2 kilo camarones frescos 1 taza de jitomate molido 1/4 taza aceite 1/4 taza vino blanco 6 rebanadas de pan tostado 1 cebolla mediana pimienta sal Para preparar camarones en salsa de jitomate hay que cocer los camarones en agua con sal; […]

Espinacas con garbanzos

Receta mexicana de Espinacas con garbanzos del Estado de Baja California. 1 kilo espinacas 500 g garbanzos remojados 50 g pan molido 4 dientes de ajo 1 chorrito de vino blanco 1 cucharada de pimentón 1/2 taza de aceite de oliva pimienta sal Para preparar espinacas con garbanzos hay que cocer los garbanzos en agua […]

Conejo relleno al horno

Receta mexicana de Conejo relleno al horno del Estado de México. 1 conejo limpio, abierto por la mitad 1/4 kilo chícharos 1/4 kilo chorizo 1/4 kilo zanahoria 200 g mantequilla 200 g tocino 1 litro de vinagre 1/4 litro de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cebolla hierbas de olor sal Para preparar conejo […]

Cuñete de pollo

Esta receta mexicana de Cuñete de pollo del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 10 piezas de pollo 2 tazas de vinagre 2 tazas de vino blanco 1/2 taza de aceite 4 dientes de ajo 4 pimientas enteras 1 cebolla en rodajas 1 ramito de hierbas de olor pimienta sal Para preparar cuñete de […]