Receta mexicana de Lentejas guisadas del Estado de México. 1/4 kilo lentejas 200 g jitomate 4 cucharadas de aceite 2 perones 1 diente de ajo 1 rebanada de piña 1 trozo de cebolla sal Para preparar lentejas guisadas hay que cocer las lentejas en litro y medio de agua con sal. Freír el jitomate molido […]
Recetas mexicanas con lentejas
Esta receta mexicana de Sopa de lentejas de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 2 litros de agua 1 litro de caldo 2 tazas de lentejas secas 2 cucharadas de sal 1/4 cucharada de pimienta 1/2 taza de apios cortados en cuadritos 1 cebolla mediana chorizo o tocino, al gusto Para preparar sopa de […] Esta receta mexicana de Lentejas estofadas de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo lentejas limpias 100 g tocino en rebanadas 50 g chorizo 3 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 1 jitomate pimienta sal Para preparar lentejas estofadas hay que cocer las lentejas, lentamente, con abundante agua y sal. Aparte, […] Receta mexicana de Crema de lentejas del Estado de Zacatecas, México. 200 g lentejas 50 g jamón 50 g mantequilla 1/4 litro de crema 2 cucharaditas de consomé en polvo 1 cucharada de harina 1 cucharada de salsa inglesa 1 cebolla 1 jitomate grande pimienta sal Para preparar crema de lentejas hay que cocer las […] Receta mexicana de costilla con lentejas de Chiapas, México. 1 kilo costilla de res 1/2 kilo lentejas 1/4 kilo tomate 2 dientes de ajo 2 pimientas 1 clavo 1 chile ancho chico 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1/2 cebolla chica Para preparar costilla con lentejas hay que hervir la costilla; en otro […] 2 chiles jalapeños en rajas 1 cebolla picada 2 tazas de lentejas cocidas 1 taza de aceite de oliva 1 taza de arroz Acitronar la cebolla y las rajas de chile en aceite de oliva; escurrir. Dorar el arroz en aceite, agregar las lentejas y su caldo; dejar resecar. Incorporar la cebolla y los chiles […]
lentejas - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con lentejas con las sigientes recetas de México. Sopa de lentejas
Lentejas estofadas
Crema de lentejas
Costilla con lentejas
Yadra