Lista de recetas mexicanas tradicionales
Prepara unos de los siguientes recetas mexicanas tradicionales auténticos de México:
Frijoles blancos en mole coloradito
Esta receta mexicana de Frijoles blancos en mole coloradito de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo frijol blanco 1/2 kilo camarón seco ajo cebolla sal Coloradito 1/4 kilo papas, cocidas y en pedazos 50 g ajonjolí 6 chiles anchos 6 pimientas chicas 5 ... Ver la receta mexicana tradicional
Tamales de chile
Receta mexicana de Tamales de chile del Estado de México. 1 kilo harina cernida 1/2 kilo carne de pollo o de cerdo 1/2 kilo tomate verde 350 g manteca de cerdo 10 chiles serranos, verdes 1 cucharada de tequesquite 1 diente de ajo hojas de ... Ver la receta mexicana tradicional
Paqueta sorpresa
Receta mexicana de Paqueta sorpresa del Estado de Colima, México. 1 pollo partido en piezas 4 chiles guajillo limpios 4 chiles pasilla secos y limpios 3 clavos de olor 2 jitomates crudos 1 diente de ajo 1 raja de canela 1 pizca de cominos 1 ... Ver la receta mexicana tradicional
Gelatina de mamey colorado
Esta receta de gelatina de mamey colorado proviene de Campeche, México. 200 g azúcar 2 sobres de grenetina 1 mamey mediano 1/2 litro de agua Para preparar gelatina de mamey colorado hay que hervir la mitad del agua y agregar el azúcar. Hidratar la grenetina ... Ver la receta mexicana tradicional
Envueltos de Nana Rosa
Receta mexicana de Envueltos de Nana Rosa del Estado de Tlaxcala, México. 24 tortillas frescas 1/2 kilo carne de res 100 g jamón en trochos 25 g almendras peladas y picadas 25 g pasitas 25 g piñones 16 aceitunas 6 huevos 5 chiles verdes picados ... Ver la receta mexicana tradicional
Recetas de sopas
Lista de recetas de sopas de México: Cargando más recetas mexicanas de sopas ... Ver la receta mexicana tradicional
Recetas de entradas
Recetas de entradas de México: Cargando más recetas mexicanas de entradas ... Ver la receta mexicana tradicional
Croquetas de zanahoria
Receta mexicana de Croquetas de zanahoria del Estado de Baja California. 2 tazas depuré de zanahoria 1 cucharada de mantequilla derretida 1 pizca de nuez moscada 1 ramito de perejil 1 yema de huevo batida 1/2 cucharadita de sal pan rallado Para preparar croquetas de ... Ver la receta mexicana tradicional
Anillo de zanahoria
Esta receta mexicana de Anillo de zanahoria de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo jitomate 1/4 kilo queso 1/4 litro de crema 2 tazas de agua 1 taza de arroz 4 zanahorias 1 cebolla mediana aceite sal Para preparar anillo de zanahoria hay ... Ver la receta mexicana tradicional
Sopa de apio
Esta receta mexicana de Sopa de apio del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 4 tazas de agua 2 tazas de apio picado 2 tazas de jugo de apio 1/2 taza de harina de trigo integral 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla ... Ver la receta mexicana tradicional
Pavo San Simón
1 pavo de tres kilo 2 tazas de chícharos cocidos 1 taza de pimientos morrones, en tiritas 4 cucharadas de harina 1 cucharada de orégano 20 cebollitas Cambray, asadas 18 rebanadas de pan francés 6 tomates grandes, asados y pelados 5 naranjas agrias (o vinagre ... Ver la receta mexicana tradicional
Sopa de papas
Receta mexicana de Sopa de papas del Estado de Michoacán, México. 1 kilo papas 1/4 kilo jitomates 1/4 kilo queso 1 1/2 litros de agua 4 huevos 2 cebollas 1 calabacita 1 chayóte 1 ramita de cilantro 1 zanahoria aceite harina para espesar sal Para ... Ver la receta mexicana tradicional
No vi como subir una receta.
Sugiero que den una guía de qué debe contener.
La mayoría sólo tiene una lista de ingredientes y unas instrucciones muy vagas,
Eso no es suficiente para hacerlas.
Hay muchos platillos que sólo se conocen regionalmente, si no ponen una descripción, simplemente no se entiende cómo son.
También hay ingredientes que se deben describir y decir a qué se parecen o por qué pueden ser sustituidos.
Subir fotos y algún formato paso a paso, también sería conveniente.