Recetas Mexicanas

Lista de recetas de salsas de México: Cargando más recetas mexicanas de salsas ... Ver la receta mexicana

En México hay una gran biodiversidad de diferentes frutas plantada y silvestre. Con los siguientes recetas de frutas puedes preparar ricas comidas. Lista de recetas de frutas de México: Cargando más recetas mexicanas de frutas ... Ver la receta mexicana

Esta receta mexicana de Rollo de zanahoria de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo zanahoria 150 g nuez 1 lata de leche condensada 1 lata de agua 1 cucharadita de vainilla Para preparar rollo de zanahoria hay que pelar y rallar las zanahorias. Poner en el fuego ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Bagre del Estado de Guanajuato, México. 1 bagre limpio (1 1/2 kilo) 1/2 vaso de vino blanco 1/4 taza de aceite de oliva 4 naranjas (el jugo) 4 ajos 1 cebolla grande pimienta sal Para preparar bagre hay que colocar el pescado en un recipiente refractario; agregarle ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Gorditas de Tulancongo del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo maíz cacahuazintle (molido en crudo y cernido) 750 g azúcar 350 g queso de cabra 250 g manteca 100 g azúcar 1 cucharada de anís 1 cucharada de polvo de canela 12 yemas Para preparar gorditas de ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Tamales de sesos del Estado de México. 1/4 kilo lomo de puerco, molido 5 chiles serranos verdes 4 hojas de epazote 2 cebollas 1 pieza de sesos de puerco 1 manojo de hojas secas de maíz manteca sal Para preparar tamales de sesos hay que picar los ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Coctel de champiñones del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo champiñones 1/2 taza de salsa de jitomate 6 chilitos serranos, picados 3 cucharadas de cebolla picada 3 jitomates, picados 1 cucharadita de salsa picante 1 diente de ajo sal Para preparar coctel de champiñones hay que cocer ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Pastelillos de olla del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo harina 300 g azúcar 150 g manteca 1 puñado de hojas de tomate 1 puñito de anís 1 trozo de tequesquite canela molida Para preparar pastelillos de olla hay que cernir la harina y formar una fuente; ... Ver la receta mexicana

Esta receta mexicana de Calabacitas en asado del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo jitomates picados 1/2 kilo papas 1/4 kilo hongos limpios 6 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo hierbas de olor sal Para preparar calabacitas en asado hay que ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Arroz para boda en Tepames del Estado de Colima, México. 13 tazas de agua hirviendo 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de aceite 1 taza de arroz 3 chiles serranos 2 dientes de ajo 1 jitomate grande maduro 1 rama de perejil 1/2 cebolla pimienta ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de Tamal de maíz negro (dulces y salados) del Estado de Veracruz, México. 1 kilo maíz negro 1/2 kilo manteca 100 g pasitas 10 hojas de berijao 4 hojas de acuyo 1 coco azúcar sal Para preparar tamal de maíz negro hay que cocer el maíz negro y ... Ver la receta mexicana

Receta mexicana de botana de camarones secos del Estado de Chiapas, México. 1 kilo camarones secos 1 kilo tomate 1/2 kilo cebolla 1/2 litro de aceite 2 chiles colorados secos 2 cucharadas de salsa inglesa Para preparar botana de camarones secos hay que freír en aceite la cebolla finamente picada ... Ver la receta mexicana

carne de res (igual proporción que la del seso) 2 tomates 1 seso de res 1 cebolla chica 1 chile picante (blanco) 2 hojas de momo o acuyo 1 hoja de plátano sal Picar en trocitos los sesos, la carne, el tomate, la cebolla y el chile; revolver. Hacer un ... Ver la receta mexicana

Esta receta mexicana de Barbacoa de pollo en acuyo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo 20 hojas de acuyo desvenadas 10 hojas para tamal 2 chiles ahumados sin semillas 2 chiles jalapeños sin semillas 1 cabeza de ajo 1 cebolla grande 1 copita de vinagre 1/4 tomate ... Ver la receta mexicana