Receta mexicana

Receta mexicana de Mermelada de piña, manzana, naranja y coco del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo azúcar 1/2 kilo manzana 1/2 kilo piña 150 g coco rallado 1 cucharadita de raspadura de naranja 2 naranjas (el jugo) Para preparar ... Ver la receta saludable

Receta mexicana de Pastel de nopal del Estado de Hidalgo, México. 10 nopales 6 huevos 250 g mantequilla 1 taza de azúcar 1 taza de harina 1/2 taza de leche 2 cucharaditas de polvo para hornear Para preparar pastel de ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Gallo proviene del Estado de Guanajuato, México. 6 tomates verdes 4 xoconostles 2 chiles guajillo, remojados y limpios 1 rama de cilantro aceite cebolla sal Para preparar gallo hay que pelar y partir los xoconostles; quitar ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Tamales de atún del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa 1/2 kilo manteca 6 chiles pasilla 3 dientes de ajo 3 jitomates frescos 2 chiles verdes 2 latas de atún 1 ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Potaje de colecitas de Bruselas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo colecitas de Bruselas 1/2 kilo hongos (champiñones) 1/2 kilo jitomates 1 taza de agua caliente 5 cucharadas de aceite 4 cucharadas ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Gorditas de frijol de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 tazas de frijol 1/2 taza de manteca 3 tazas de masa de maíz 1 cebolla sal Para preparar gorditas de frijol hay que ... Ver la receta saludable

1 kilo (iguana) pollo cortada en trozos 1/2 kilo papitas Cambray 100 g almendras 50 g pasitas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo grande 3 hojas de laurel 3 pimientas grandes 2 pimientas negras chicas 1 clavo de olor 1 ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana tradicional de Auténtico mole negro oaxaqueño de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 guajolote grande 7 kilo jitomate 2 kilo manteca de cerdo 1 1/2 kilo carne de cerdo 1 kilo chiles secos 1 kilo ajonjolí ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Asado de puerco de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo pierna de puerco 1/2 kilo costillas de puerco 1 taza mediana de vinagre 5 hojas de laurel 4 chiles anchos 4 clavos 3 ... Ver la receta saludable

Receta tradicional de choco-lomo del Estado de Tabasco, México. 1 kilo carne de res en trocitos 1 corazón de res 1 riñon de res 20 pimientas de Castilla 2 ajos 1 cebolla morada 1 chile dulce 2 cucharaditas de vinagre ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Dulce de frijol de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de azúcar 1 taza de frijol 1 taza de jugo de naranja 1 trocito de canela 50 g pasitas ralladura de naranja o ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de palmito con huevo proviene del Estado de Chiapas, México. 1 corazón de palmito picado finamente 5 huevos 3 cucharadas de mantequilla sal Para preparar palmito con huevo hay que picar el corazón del palmito y cocerlo ... Ver la receta saludable

Receta mexicana de Dulces de leche y coco del Estado de México. 3/4 kilo azúcar granulada 3 litros de leche 1 coco rallado 1 raja de canela Para preparar dulces de leche y coco hay que hervir la leche con ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Col en rollos del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 col grande 1 taza de salsa de jitomate, sazonada 2/2 taza de papa, cocida y picada 8 cucharadas de zanahoria rallada 6 cucharadas de ... Ver la receta saludable

Receta mexicana de Ensalada jardinera del Estado de Colima, México. 1 taza de aceitunas deshuesadas 1/2 taza de apio picado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo cocido 1 jitomate grande 1 lechuga romanita 1 queso crema pimienta sal ... Ver la receta saludable

Receta mexicana tradicional de Tacos yucatecos - pollo pibil del estado de Yucatán, México. tortillas de maíz 1 pollo 1/4 de cebolla en pedacitos recado rojo (opcional el de anita) 2 dientes de ajo Pimenta tabasco 1 pedacito pimienta gorda ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Menudo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo menudo de res 1/4 kilo chile ancho remojado 3 dientes de ajo 2 tazas de maíz para pozole 1 taza de masa de maíz ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Torta huasteca de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g manteca 100 g queso añejo 50 g mantequilla 1/2 tortilla frita 1/4 bolillo frito 1 cucharada de ajonjolí tostado 1 cucharada de azúcar 1/8 cucharadita ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Amarillo de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g chile chilcoxle 250 g ejotes, picados en cuadritos y cocidos 250 g masa de maíz 1 litro de caldo (pollo o res) 7 cucharadas de manteca ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Pescado en achiote del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo robalo, en rebanadas 3 cucharadas de achiote 2 naranjas agrias (el jugo) 1 cebolla morada, rebanada orégano vinagre sal Para preparar pescado en ... Ver la receta saludable

Receta sabrosa de albóndigas de bacalao del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo bacalao, desalado y cocido 1 litro de caldo del bacalao 1/2 taza de miga de pan, remojada en leche 1/2 taza de perejil ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Buñuelos de harina y anís de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 500 g manteca 125 g harina 1 taza de leche 5 huevos aceite anís azúcar canela miel Para preparar buñuelos de harina y anís ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Nieva de tunas de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 30 tunas (chochostle) 1 litro de agua 1/2 taza de azúcar Para preparar nieva de tunas hay que pelar las tunas, machacarlas bien y agregarles agua; ... Ver la receta saludable

Esta receta mexicana de Sopa de betabel de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 4 betabeles 6 tazas de agua 1/2 taza de crema agria 1 limón (el jugo) 1 pizca de azúcar 1 trozo de cebolla pimienta sal Para ... Ver la receta saludable