Receta mexicana

Esta receta mexicana de Rajas de chile de agua de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g papitas cocidas 1/2 litro de vinagre 1/8 litro de aceite 6 chiles de agua verdes 5 cebollas, en rebanadas delgadas 4 dientes ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Conchas de pescado de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo salmón (cocido y molido) 1/2 kilo robalo (cocido y molido) 1/2 kilo jitomate 100 g pan molido 50 g mantequilla 1 taza de salsa ... Ver la receta

Receta mexicana de Cocada de alfajor o ante del Estado de Colima, México. 1 kilo alfajor (pasta dulce de coco) 50 g almendras remojadas y peladas 1 taza de leche 1 copa de aguardiente o alcohol 3 yemas de huevo ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Calabacitas rellenos de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 6 calabacitas redondas, cocidas 50 g jamón picado 2 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 jitomate picado, sin cáscara queso rallado pan molido ... Ver la receta

2 kilo azúcar 1 kilo frijol 100 g pasitas 50 g almendras 20 g canela 10 huevos 1 litro de aceite 2 cucharadas de bicarbonato 1 lata de leche condensada Remojar el frijol en agua mezclada con bicarbonato, por espacio ... Ver la receta

1 kilo camarón crudo 350 g cebolla morada 200 g chícharos 200 g zanahorias 1/4 litro de aceite de oliva 1/2 vaso de vinagre 4 pimientas rojas 1 pizca de canela chiles largos, al gusto clavos laurel tomillo orégano dientes ... Ver la receta

Receta mexicana de duraznos-pasa o prensados de Chiapas, México. 2 cucharadas de cal o la ceniza necesaria 50 duraznos de cualquier clase, menos priscos (que la cáscara esté verde) azúcar o piloncillo Para preparar duraznos-pasa o prensados hay que poner ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Lapas en frio de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 6 lapas grandes 1 cucharada de manteca 1 taza de salsa de jitomate 12 aceitunas 2 huevos fruta en vinagre vinagre pimienta sal Para preparar lapas ... Ver la receta

Receta de sopa suriana del Estado de Puebla con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo jitomates 1/4 kilo calabacitas 1/4 kilo chícharos limpios 1/4 kilo ejotes 1/4 kilo papa sin cascara 1/4 kilo zanahorias limpias 2 litros de caldo de pollo ... Ver la receta

Lista de recetas de sopas de México: Cargando más recetas mexicanas de sopas ... Ver la receta

Receta tradicional de dulce de papaya verde que proviene del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo papaya verde 1/2 kilo azúcar para la miel 3 cucharadas de cal 1 litro de agua para la miel 2 ... Ver la receta

Receta mexicana de Pan de nata del Estado de Michoacán, México. 1/2 kilo harina 150 g azúcar 1/2 litro de leche 1 taza de nata 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos 1/2 ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Compota de xoconostles de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 18 xoconostles maduros 1/4 kilo azúcar 1 cucharadita de cal Para preparar compota de xoconostles hay que pelar los xoconostles, partirlos a la mitad y quitarles ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Mermelada de jitomate del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomates 1/2 kilo azúcar 4 clavos de olor 2 limones 1 cáscara de limón Para preparar mermelada de jitomate hay que sumergir ... Ver la receta

Esta receta mexicana de epatlaxtli en adobo es una comida tradicional de Puebla, México. 3/4 kilo epatlaxtli (leguminosa) 150 g chiles guajillo 2 clavos 2 pimientas 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 rajita de canela 1/2 cebolla ... Ver la receta

Receta mexicana de Tapistes del Estado de Veracruz, México. 1 1/2 kilo pollo 1 kilo tomates verdes 1/2 kilo cebolla 20 hojas de acuyo 12 chiles serranos 10 hojas de epazote 8 ajos 8 limones 6 pimientas 2 cucharaditas de ... Ver la receta

Receta mexicana de Calabacitas rellenas del Estado de Zacatecas, México. 6 calabacitas de Castilla grandes 1/4 kilo carne de res molida 3 cucharadas de manteca 2 cucharadas de arroz 1/2 cucharadita de cominos molidos 3 jitomates 2 dientes de ajo ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Espinazo en mole de olla del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo espinazo de puerco, en trozos 1/2 cucharadita de cominos 8 chiles anchos 4 dientes de ajo 3 pimientas 2 hojas de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Frituras de dulce del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharada de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 2 ... Ver la receta

Receta mexicana de Cocada del Estado de Colima, México. 3/4 kilo azúcar 100 g pasas sin semilla 50 g almendras 50 g mantequilla derretida 1 coco seco, molido o rallado 1 litro de leche 8 yemas de huevo polvo de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Tamalitos de chipilin de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de maíz 1 1/2 tazas de caldo 1 kilo manteca de cerdo 1/2 kilo carne de cerdo deshebrada 1 manojo grande de hojas ... Ver la receta

Receta mexicana de Tamales navideños del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo masa de nixtamal 100 g coco rallado 100 g pasas 1 1/2 tazas de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Caldo tlalpeño de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g ejotes 8 tazas de agua 1 taza de garbanzos 6 piezas de pollo 3 calabacitas 3 limones 2 zanahorias 1 aguacate grande 1 chipotle entero ... Ver la receta