Prepara ricas recetas mexicanas con la siguientes recetas de México:
Pulpos en su tinta
Receta mexicana de Pulpos en su tinta de Yucatán, México. 3 pulpos grandes 1 kilo de tomate picado finamente 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada perejil picado 1/2 cucharadita de orégano molido 1/2 cucharadita ... Ver la receta
Mole de pobres
Esta receta mexicana de Mole de pobres de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo carne de puerco 200 g chiles anchos 3 cucharadas de aceite o manteca 3 cucharadas de ajonjolà 1/2 bolillo en rebanadas caldo Para preparar ... Ver la receta
Barbacoa y montalallo a la manera de Chipilo
Esta receta mexicana de Barbacoa y montalallo a la manera de Chipilo de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 borrego o chivo (30 kilo) 1 kilo lonja de cerdo, picada 100 g chiles anchos 100 g chile cascabel 50 ... Ver la receta
Dulce de papaya
Receta sabrosa de dulce de papaya de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo papaya verde (no muy dura) 2 tazas de azúcar canela en rajas Para preparar dulce de papaya hay que pelar la papaya y quitarle ... Ver la receta
Pascal de frijol tierno
Esta receta mexicana de Pascal de frijol tierno de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de frijol bayo tierno 1/2 taza de ajonjolà tostado 1/2 taza de masa 2 cucharadas de cilantro picado 2 chayotes picados 1 flor ... Ver la receta
Chile caldo cuicatleco
Receta mexicana de Chile-caldo cuicatleco del Estado de Oaxaca, México. 3 litros de agua con sal 1 kilo carne de res 1 kilo codillo de puerco 1 kilo jitomate picado 1/2 kilo cebolla picada 2 cabezas machacadas de ajo 2 ... Ver la receta
Cebollas a la azteca
Esta receta mexicana de Cebollas a la azteca del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo cebollas grandes 1 tazaagua 1 taza harina de trigo 1/2 taza harina de maÃz 1 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo ... Ver la receta
Sopa solferina
Esta receta mexicana de Sopa solferina de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 8 zanahorias peladas y picadas 50 g mantequilla 1 1/2 litros de caldo 2 dientes de ajo 1 jitomate 1/2 cebolla pimienta sal Para preparar sopa solferina ... Ver la receta
Pan de arena
Receta mexicana de pan de arena de Chiapas, México. 1/2 kilo harina 375 g azúcar 375 g mantequilla 6 huevos 1/4 taza de jugo de limón 1/4 taza de leche 1 1/2 cucharadas de bicarbonato 1 cucharada de raspadura de ... Ver la receta
Tateme de venado
Esta receta mexicana de Tateme de venado de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo pulpa y costilla de venado 1/2 kilo chiles guajillos 4 dientes de ajo 1 cebolla aceite cilantro comino hojas de tamarindo sal Para preparar ... Ver la receta
Postre de piña
Esta receta mexicana de Postre de piña de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g azúcar glass 75 g cerezas en almÃbar 50g azúcar 50 g nueces 1 cucharada de vainilla 1/4 litro de crema dulce helada 2 cucharadas ... Ver la receta
Sopa de migas
Esta receta mexicana de Sopa de migas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 6 tazas de caldo de pollo o de res 5 bolillos 3 cebollas 2 huevos 1/2 cabeza de ajo, chica aceite, el necesario sal Para preparar ... Ver la receta
Alfajores
Esta receta mexicana de Alfajores de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo maÃz blanco 1/2 kilo panela canela Para preparar alfajores hay que tostar el maÃz en un comal de barro; molerlo en metate. Preparar miel de panela ... Ver la receta
Sopa de rajas y elote
Receta de sopa de rajas y elote de Puebla, México. 1 1/2 litros de caldo 1/4 litro de crema 200 g queso fresco 3 cucharadas de aceite 4 chiles poblanos, asados y limpios 4 elotes desgranados 3 jitomates 1 cebolla ... Ver la receta
Recetas de panes
Lista de recetas de panes de México: Cargando más recetas mexicanas de panes ... Ver la receta
Pan de Tabasco
350g plátanos molidos (de Tabasco) 300 g harina 125 g mantequilla 100 g nuez molida 100 g pasas molidas 4 huevos 1 lata de leche condensada 2 cucharaditas de polvo para hornear Batir la mantequilla hasta a cremarla; incorporar la ... Ver la receta
Gallo
Esta receta mexicana de Gallo proviene del Estado de Guanajuato, México. 6 tomates verdes 4 xoconostles 2 chiles guajillo, remojados y limpios 1 rama de cilantro aceite cebolla sal Para preparar gallo hay que pelar y partir los xoconostles; quitar ... Ver la receta
Chayotes rellenos
Esta receta mexicana de Chayotes rellenos de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 6 chayotes blancos cocidos 12 soletas 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de crema 1 huevo canela molida pan molido pasas picadas almendras picadas acitrón picados Para ... Ver la receta
Pescado en mantequilla y limón
Receta mexicana de Pescado en mantequilla y limón del Estado de Nuevo León, México. 1 kilo filete de pescado 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de limón 1 cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla 1/3 cucharadita de pimienta ... Ver la receta
Tortas de flores de garambullo
Receta mexicana de Tortas de flores de garambullo del Estado de Hidalgo, México. 2 kilo flores de garambullo 5 huevos 3 jitomates 1 cebolla mediana aceite chiles serranos sal Para preparar tortas de flores de garambullo hay que cocer las ... Ver la receta
Dulce de calabaza a la tabasqueña
1/2 calabaza de Castilla (tamaño regular) 1 piloncillo negro 1 raja grande de canela 150 g tejocotes Pelar la calabaza y cortarla en trozos; ponerla en una cazuela. Rodear el piloncillo con la raja de canela y colocarlo en la ... Ver la receta
Frijol de novios
Receta tradicional de frijol de novios de Puebla, México. 1/2 kilo frijol rojo o canario 500 g chorizo 50 g adobo en pasta 1/2 cucharada de orégano 3 hojas de laurel 2 aguacates 1 cebolla 1 queso ranchero lechuga rabanitos ... Ver la receta
Crema de lentejas
Receta mexicana de Crema de lentejas del Estado de Zacatecas, México. 200 g lentejas 50 g jamón 50 g mantequilla 1/4 litro de crema 2 cucharaditas de consomé en polvo 1 cucharada de harina 1 cucharada de salsa inglesa 1 ... Ver la receta
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