Receta mexicana

Receta mexicana de Pollo en salsa de hígado del Estado de Nuevo León, México. 1 pollo de leche 1/2 kilo jitomate 100 g tocino picado 3 hígados de pollo 2 chiles poblanos 1 cebolla chica aceite harina pimienta ajo sal ... Ver la receta

Receta mexicana de Caldillo de camarón del Estado de Colima, México. 1 kilo camarones 2 dientes de ajo 1 jitomate grande 1 rama de cilantro 1 trozo de cebolla sal Para preparar caldillo de camarón hay que lavar y cocer ... Ver la receta

1/4 kilo chicharrón de cáscara 1/2 kilo tomate rojo o jitomate 6 plátanos machos verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite 1 cebolla 1 chile dulce 1 chile ancho 1 taza de agua Picar el ajo, el tomate ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Lengua en naranja de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 750 g lengua 50 g mantequilla 50 g pasas 50 g tocino 2 cucharadas de cebolla 2 cucharadas de perejil el jugo de 2 naranjas 1 ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Higaditos de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 50 huevos frescos 3 kilo carne de puerco (se puede agregar gallina) 2 kilo jitomate 1 kilo miltomate 1/2 kilo manteca de cerdo 8 clavos 8 pimientas 4 ... Ver la receta

Receta tradicional de tzanchac del Estado de Campeche, México. 500 g carne de res en trozos 300 g huesos de pecho de res en trozos 10 tazas de agua 10 pimientas gruesas 8 calabacitas en trozos 4 elotes en trozos ... Ver la receta

La Receta de sopa de cabeza de pescado es un caldo tradicional del Estado de Campeche que se come normalmente con cabezas de pargo o de huachinango: 2 cabezas de pescado (pargo o huachinango) 10 pimientas de Castilla 5 bolillos ... Ver la receta

Recetas mexicanas por regiones: México Campeche Chiapas Puebla Tabasco Veracruz Yucatán Las recetas mas actuales de México: ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Crema de fresas de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 2 litros de leche 500 g fresas 400 g azúcar 6 yemas de huevo 1 vaina de vainilla Para preparar crema de fresas hay que hervir ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Arroz blanco de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g mantequilla 1 taza de arroz 2 chiles chilaca (pasilla) aceite 2 elotes 1 diente de ajo 1/2 cebolla chica pimienta sal Para preparar arroz blanco ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Dulce antiguo de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 5 yemas de huevo 3 litros de leche 1/2 kilo azúcar 1 raja de canela 1/2 cucharada de carbonato Para preparar dulce antiguo hay que hervir la ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Dulce de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 litros de leche 375 g azúcar 50 g pasas 6 elotes molidos y colados 1 raja de canela Para preparar dulce de elote hay ... Ver la receta

Lista de recetas de pasta de México: Cargando más recetas mexicanas de pasta ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Pollo en huerto de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo 4 duraznos 4 jitomates 3 manzanas 2 dientes de ajo 2 elotes tiernos 2 peras 1 cebolla 1 membrillo 1 rama de perejil hierbas ... Ver la receta

Receta mexicana de Budín de tortillas de Campeche, México. 32 tortillas cortadas en tiras 8 chiles poblanos asados 3 pechugas cocidas y deshebradas 50 g queso rallado 1 cebolla asada 1/2 litro de crema aceite sal Para preparar budín de ... Ver la receta

Receta mexicana de Sopa de lechuga del Estado de Zacatecas, México. 1 lechuga limpia 4 tazas de caldo de pollo 2 tazas de leche 2 cucharadas de crema 2 yemas 1 cebolla pequeña 1 pizca de azúcar 1 pizca de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Tamales de hoja de milpa de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 3 kilo masa 2 kilo jitomate, asado y limpio 2 kilo manteca de cerdo 1 kilo carne maciza de puerco 1 kilo costillas de ... Ver la receta

Receta sabroso de queso de puerco de Chiapas, México. Esta receta esta también conocido como queso de cabeza, queso de chancho o queso de cerdo. 1 cabeza de puerco 1 taza de cebolla 1 taza de vinagre 1/2 taza de ... Ver la receta

Receta mexicana de Frijoles con chololo del Estado de Veracruz, México. 1/2 kilo masa de maíz 1/2 kilo frijol chicharrón epazote manteca sal Para preparar frijoles con chololo hay que cocer los frijoles con sal. Preparar la masa con manteca ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Salsa de chile con queso de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 6 chiles verdes serranos 4 jitomates 1 cebolla picada 1 queso fresco manteca sal Para preparar salsa de chile con queso hay que asar ... Ver la receta

Receta mexicana de Sopa de col y nabo del Estado de Tlaxcala, México. 3 nabos picados 1 taza de col finamente picada 11/2 litros de caldo 1/3 barrita de mantequilla 1 cucharada de harina 1 ramita de apio perejil finamente ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Sopa de camarón de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo camarón seco 50 g queso 1 litro de leche 4 jitomates molidos y refritos 1 cucharada de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1 trozo ... Ver la receta

Receta mexicana de Pollo tapado del Estado de Colima, México. 1 pollo grande 1/2 kilo chícharos 1/4 kilo papas 50 g mantequilla 1 taza de puré de manzana 1 taza de salsa de jitomate 1/2 taza de pasas sin semilla ... Ver la receta