polvo de chicharrón

Tamales de camarones

Esta receta mexicana de Tamales de camarones de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 2 1/2 kilo masa 1 kilo camarones 1 kilo manteca de puerco 1 kilo sorrapa (asiento o polvo de chicharrón) 1/2 kilo jitomate 1/2 kilo semillas de calabaza 1 taza de hojas de epazote achiote chiles sal Para preparar tamales de […]

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