Las siguientes recetas mexicanas son fáciles de preparar:
Recetas mexicanas fáciles de preparar
Torta huasteca
Esta receta mexicana de Torta huasteca de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g manteca 100 g queso añejo 50 g mantequilla 1/2 tortilla frita 1/4 bolillo frito 1 cucharada de ajonjolí tostado 1 cucharada de azúcar 1/8 cucharadita de anís 24 tortillas 12 ... Ver la receta
Sopa emporio veracruzana
Receta mexicana de Sopa emporio veracruzana del Estado de Veracruz, México. 1/4 kilo carne de puerco 1/4 kilo carne de res maciza 1/4 kilo hueso blanco para sopa 6 patitas de pollo 2 cucharadas de aceite 2 tomates grandes 1 manojo chico de acelgas 1 ... Ver la receta
Almejas a la marinera
Receta mexicana de Almejas a la marinera del Estado de Oaxaca, México. 12 almejas (por ración) 3 tazas de berros picados 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 cucharada de manteca 4 limones (el jugo) 2 zanahorias picadas Para preparar almejas a la marinera hay ... Ver la receta
Recetas de Tlaxcala
La cocina tlaxcalteca con sus ricos platillos típicas. Prueba las sabrosas recetas de Tlaxcala y prepara ricas comidas con las siguientes recetas tlaxcaltecas: Lista de recetas de Tlaxcala: Cargando más recetas de Tlaxcala, México ... Ver la receta
Chogoge de plátano macho o cuadrado
5 plátanos machos maduros 2 barritas de margarina 1/4 litro de crema dulce Cocer y pelar los plátanos, machacarlos en una sartén de aluminio; agregar mantequilla y amasar hasta que quede una pasta; freírla. Servir caliente y adornar con la crema. Rinde 6 raciones ... Ver la receta
Yadra
2 chiles jalapeños en rajas 1 cebolla picada 2 tazas de lentejas cocidas 1 taza de aceite de oliva 1 taza de arroz Acitronar la cebolla y las rajas de chile en aceite de oliva; escurrir. Dorar el arroz en aceite, agregar las lentejas y ... Ver la receta
Barbacoa de cerdo
Esta receta rica mexicana de Barbacoa de cerdo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 3 kilo carne de cerdo 125 g chile ancho 125 g chile pasilla 3 hojas de aguacatillo 3 hojas de laurel 1 clavo 1/2 cebolla aceite ajo sal pimienta vinagre ... Ver la receta
Torta mixteca
Esta receta mexicana de Torta mixteca de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo jitomate 1/4 kilo queso de Oaxaca 250 g mantequilla 12 tortillas 1/4 litro de crema de Oaxaca 2 tazas de frijol, cocido y molido chiles serranos Para preparar torta mixteca ... Ver la receta
Alfajores
Esta receta mexicana de alfajores del estado de Puebla, México lleva los siguientes ingredientes: 750 g azúcar 250 g polvo de bizcocho, tostado y molido 150 g almendras, peladas y tostadas 50 g piñones 50 g nueces 1 taza de agua 1 taza de miel ... Ver la receta
Venado en adobo
2 kilo carne de venado con hueso 50 g achiote 20 pimientas gordas 10 dientes de ajo 1 cebolla chica sal comino (opcional) Limpiar el venado y cortarlo en trozos. Licuar los ingredientes y agregarlos al venado. Poner a cocer a fuego medio (no debe ... Ver la receta
Crema de elote
Esta receta mexicana de Crema de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo granos de elote cocidos 50 g cuadritos fritos de pan 50 g mantequilla 1 litro de caldo de pollo 1/2 litro de leche 1 taza de granos de elote ... Ver la receta
Pescado a la crema
Esta receta mexicana de Pescado a la crema de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo filete de pescado 150 g queso 1/4 litro de crema 1/4 litro de leche 1 cebolla 1 chile poblano 1 jitomate aceite harina ajo pimienta laurel sal ... Ver la receta
Sopa de cabeza de pescado campechano
La Receta de sopa de cabeza de pescado es un caldo tradicional del Estado de Campeche que se come normalmente con cabezas de pargo o de huachinango: 2 cabezas de pescado (pargo o huachinango) 10 pimientas de Castilla 5 bolillos 5 ramas de perejil 3 ... Ver la receta
Cuitlacoche estofado
Esta receta mexicana de Cuitlacoche estofado de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g cuitlacoche 2 chiles poblanos 1 cebolla de tamaño regular 1 ramita de epazote manteca o aceite sal Para preparar cuitlacoche estofado hay que limpiar el cuitlacoche con un trapo húmedo ... Ver la receta
Romeritos de vigilia
Receta mexicana de Romeritos de vigilia del Estado de Veracruz, México. 1 kilo romeritos 1/2 kilo papitas cocidas 200 g camarón seco 100 g ajonjolí 1/2 litro de agua 7 chiles anchos 7 chiles mulatos 5 huevos 3 dientes de ajo 2 chiles pasilla 2 ... Ver la receta
Flan de queso
Receta mexicana de Flan de queso del Estado de México. 1/4 kilo queso doble crema 1 lata de leche condensada 1 taza de azúcar para el molde 8 huevos 2 cucharadas de vainilla papel aluminio Para preparar flan de queso hay que licuar el queso, ... Ver la receta
Sopa de rajas y elote
Receta de sopa de rajas y elote de Puebla, México. 1 1/2 litros de caldo 1/4 litro de crema 200 g queso fresco 3 cucharadas de aceite 4 chiles poblanos, asados y limpios 4 elotes desgranados 3 jitomates 1 cebolla finamente picada Para cocinar sopa ... Ver la receta
Puchero vaquero tabasqueño
1 kilo carne salada 10 hojas de chaya 2 plátanos verdes 1 chile dulce verde 1 tomate maduro 1/4 cebolla 1/4 calabaza madura perejil cebollín Asar el chile, la cebolla y el tomate. Cocer la carne; agregar el plátano en rodajas, la calabaza en trozos ... Ver la receta
Tapistes de pescado
Esta receta mexicana de Tapistes de pescado de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pescado grande, en rebanadas 500 g tomate verde 50 g mantequilla 2 cucharadas de mostaza 1 cabeza de ajo 1 cebolla grande chiles serranos hojas de acuyo hojas de plátano ... Ver la receta
minerva dice
Me encanta cocinar