Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Panuchos - Recetas mexicanas
Panuchos
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Empanadas de res
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Recetas de verduras
  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Mapa del sitio

México

México - Prepara ricas comidas mexicanas de México con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas de México

La cocina mexicana es famoso por sus ricas comidas. Prueba las sabrosas recetas de México y prepara ricas comidas con las siguientes recetas mexicanas:

Lista de recetas de México

Acelgas con papas

Albóndigas de pescado

Albondigón

Arepitas

Arroz en pastete

Barbacoa en mixiotes

Berenjena encebollada

Brécoles con crema

Burritos de maíz

Calabacitas en asado

Caldo largo de pescado

Camarón en chile rojo

Carlota de avellanas

Carnero asado con jitomate y chile

Cebollas a la azteca

Chayotes con rajas

Chorizos

Col en rollos

Col morada a la reina

Conejo en adobo

Conejo relleno al horno

Consomé de champiñones

Consomé de pollo

Crema de azahar

Crema de calabacitas

Crocante de cacahuate

Cuñete de pollo

Dulce de elote

Dulce de zanahoria

Dulces de leche y coco

Ejotes al horno

Elotes en croquetas

Enchiladas de jitomate

Enjitomatados

Ensalada de garbanzos

Ensalada de juanes

Espinazo en mole de olla

Flan de avellanas

Flan de queso

Frituras de dulce

Garibaldi

Gelatina de mango y piña

Higaditos y mollejas de pollo

Hongos en asado

Hongos en chile pasilla

Inditos al balcón

Lentejas guisadas

Liebre a la cazadora

Macarrón con hongos

Manchamanteles

Más recetas de Baja California ... Wird geladen …

Cargando más recetas de México, District Federal

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 58 cocinero/s.
Esta receta mexicana de Recetas de México fue publicado en: MéxicoLa receta proviene del Estado de México, México.Más información sobre: Recetas de México - Recetas de MéxicoRecetas de México

Recetas de Chiapas

Recetas de Chiapas
Recetas de Chiapas

La cocina chiapaneca es una gastronomía muy rica que fue influenciada por las culturas chiapas, choles, lacandones, mames, mayas, querenes (chamulas), tojolabales, tzotziles, tzeltales y los zoques. Por sus tierras fértiles Chiapas tiene una gran variedad de plantas comestibles: aguacate, ajonjolí, almendro, anona, arroz, cacao, café, caimito, camote, caña, castaña, chicozapote, coco, copra, corozco, frijol, guanábana, guayaba, guayo, limón, limón, maíz, mango, nanche, naranja, papaya, plátano, sandía, soya, tamarindo, yuca, zapote … . Prepara ricas recetas de Chiapas con los siguientes recetas chiapanecas:

Lista de recetas de Chiapas:

Bizcocho chiapaneco

Botana de camarones secos

Brazo gitano

Butifarra

Caldo de shuti

Carne de puerco con frijoles

Ceviche de mojarra

Chalupas

Chanfaina chiapacorceña

Chanfaina de pavo

Chapaya

Chipilín con bolitas

Chipilín con tortas de masa y queso

Chupe de camarón

Cochito al horno

Cocido estilo San Cristóbal

Conejo al zihuamonte

Costilla con lentejas

Crema de chipilín

Cupapé en dulce

Cusuche – hongos

Dulce de camote y naranja

Dulce de jocote chapia

Dulce de nanche

Dulce de nuégano

Dulce de papaya

Duraznos-pasa o prensados

Empanaditas chiapacorceñas

Estofado de res

Frijoles con chipilín

Frijoles en chipilín y puerco con chirmol

Galantina

Huevos a la chiapaneca

Huevos chimbos

Lengua en pebre

Mole chiapaneco

Mole de Doña Melita

Ninguijuti – molito con puerco

Olla podrida

Olla tapada

Palmito con huevo

Palmito en vinagre

Pan de arena

Panes de San Cristóbal

Pargo en macún

Pepita con tasajo

Pescado baldado

Pescado de chumul

Pilico

Pipián

Más recetas de Baja California ... Wird geladen …

Cargando más recetas de Chiapas, México

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 176 cocinero/s.
Ingredientes: aguacate, arroz, cacao, camote, chicozapote, coco, frijol, guayaba, nanche, naranja, papaya, yuca, zapoteEsta receta mexicana de Recetas de Chiapas fue publicado en: ChiapasLa receta proviene del Estado de Chiapas, México.Más información sobre: Recetas de Chiapas - Recetas de MéxicoRecetas de Chiapas

Tacos yucatecos – pollo pibil

Tacos pollo pibil
Tacos pollo pibil

Receta mexicana tradicional de Tacos yucatecos – pollo pibil del estado de Yucatán, México.

  • tortillas de maíz
  • 1 pollo
  • 1/4 de cebolla en pedacitos
  • recado rojo (opcional el de anita)
  • 2 dientes de ajo
  • Pimenta tabasco
  • 1 pedacito pimienta gorda
  • 3 clavos de olor
  • orégano
  • 5 hojas de laurel
  • el jugo de dos naranjas agrias
  • 10 pimentas tabasco
  • hoja de plátano para el sabor
  • sal al gusto

Salsa

Para la cebolla curtida

  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 1 chile habanero
  • jugo de limones
  • sal al gusto

Salsa de guacamole

  • 1 aguacate
  • cilantro
  • pedazo de cebolla
  • chile jalapeño verde o habanero
  • un vasito de leche entera
  • sal al gusto

Licuarlo todo y listo

Para preparar el pollo pibil hay que licuar el ajo, la pimienta gorda, los clavos, el orégano, el achiote,  pedacito de cebolla y las pimentas tabasco junto con el jugo de las naranjas agrias. Cortar el pollo crudo y vaciarlo al pollo; esperar media hora para que se impregne el olor. Ya listo se le pone las hojas de laurel (5), y encima la hoja de plátano. Echarle medio litro de agua, ponerlo a la estufa; ya que este cocinado se apaga. Ya que este cocido el pollo pibil pero que no quede seco se retira. Servir con recado rojo y la salsa de guacamole. La receta alcanza para 8 personas. Esta receta rica es de Aholibama Hidalgo de Tabasco.

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.6 estrellas de 165 cocinero/s.
Ingredientes: achiote, aguacate, ajo, carne de pollo, cebolla, chile, chile habanero, chile jalapeño, chile jalapeño verde, cilantro, clavo, hojas de plátano, laurel, leche entera, limón, orégano, pimienta, pimienta gorda, pollo, recado rojo, tortillas, tortillas de maízEsta receta mexicana de Tacos yucatecos – pollo pibil fue publicado en: Antojitos, Aves, México, Recetas, Tacos, Tortillas, YucatánLa receta proviene del Estado de Yucatán, México.Más información sobre: Tacos yucatecos – pollo pibil - Recetas de MéxicoTacos yucatecos – pollo pibil

Plátano frito con crema y queso

Plátano frito con crema y queso
Plátano frito con crema y queso

Receta mexicana tradicional de Plátano frito con crema y queso que es conocido en todo México.

  • plátano macho maduro, al gusto
  • media crema
  • queso
  • aceite

Para preparar plátano frito con crema y queso hay que pelar el plátano macho bien maduro. Freír en aceite (lo mejor para la salud sería usar aceite de oliva – pero no calentarlo mucho). Poner los plátanos bien fritos a un plato con media crema. Añadir queso arriba y buen provecho!

 

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.6 estrellas de 161 cocinero/s.
Ingredientes: aceite, crema, media crema, plátano macho, plátano macho maduro, quesoEsta receta mexicana de Plátano frito con crema y queso fue publicado en: Antojitos, Entradas, Frutas, México, Postres, RecetasLa receta proviene del Estado de México, México.Más información sobre: Plátano frito con crema y queso - Recetas de MéxicoPlátano frito con crema y queso

Recetas de Michoacán

La cocina michoacana con sus ricos platillos típicas. Prueba las sabrosas recetas de Michoacán y prepara ricas comidas con las siguientes recetas michoacanas:

Lista de recetas de Michoacán:

Albóndigas en jugo de naranja

Anillo de zanahoria

Aporriado

Arroz para el mole michoacano

Atápacuas

Ate de membrillo

Bisteces en adobo

Budín de calabacitas

Calabacitas con carne de cerdo

Caldo tlalpeño

Camarones en escabeche

Camarones gigantes rellenos

Carne de puerco con papas y naranja

Cemas

Chamorros rancheros

Champiñones

Chicharrón a la vinagreta

Chilaquiles caprichosos a la cerveza

Chiles negros capones

Chongos zamoranos

Churipo

Churritos rellenos

Cocada

Condumbio

Consomé de camarón

Consomé de rajas

Corona de rey

Corundas rellenas

Cueritos

Cuitlacoche

Empanadas de pescado

Enchiladas rojas

Ensalada de camarones

Ensalada de piña

Ensalada de verduras

Espárragos a la vinagreta

Frijoles michoacanos

Gorditas de frijol

Gorditas de maíz tierno

Güilotas en mole ranchero

Huchepos

Lengua en chile pasilla

Mole michoacano

Morisqueta

Olla podrida

Ostiones empanizados

Pacholas

Pan de nata

Pan de nueces

Papas rellenas

Más recetas de Baja California ... Wird geladen …

Cargando más recetas de Michoacán, México

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 3 estrellas de 48 cocinero/s.
Esta receta mexicana de Recetas de Michoacán fue publicado en: MichoacánLa receta proviene del Estado de Michoacán, México.Más información sobre: Recetas de Michoacán - Recetas de MéxicoRecetas de Michoacán

Recetas de Tlaxcala

La cocina tlaxcalteca con sus ricos platillos típicas. Prueba las sabrosas recetas de Tlaxcala y prepara ricas comidas con las siguientes recetas tlaxcaltecas:

Lista de recetas de Tlaxcala:

Asado en naranja

Barbacoa en mixiote

Cacerola de pollos

Calabacitas con huevo

Calabacitas con papas

Carne exquisita

Carne mexicana azteca

Chalupas de sardina

Chayotes rellenos

Chícharos con crema

Chileatole

Chiles pasillas tlaxcaltecas

Chuletas empapeladas

Costillas de cerdo con huitlacoche

Crema de poro y papa

Crepas de mermelada

Croquetas de carne

Croquetas de pollo

Cueta a la jardinera

Dulce de capulín

Dulce de garbanzo

Dulce de nuez

Empanadas de cazón

Empanadas de membrillo

Enchiladas verdes

Envueltos de chile poblano

Envueltos de Nana Rosa

Escamoles a la mantequilla

Filete de pescado en hoja de maíz

Galletas de fécula de maíz

Galletas tlaxcaltecas

Gallina en consomé

Gorditas

Hongos xeletes

Huachinango en salsa de mostaza

Lengua en ecabeche

Macedonia de verduras

Manzanas al horno

Migas

Mole de epazote

Mole prieto estilo Tlaxcala

Mondongo

Muéganos huamantlecos

Palomas al vino

Panqué de arroz

Papas rellenas

Pescado frito

Platillo tlaxcalteca

Pollo a la tártara

Pollos amostazados

Más recetas de Baja California ... Wird geladen …

Cargando más recetas de Tlaxcala, México

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.8 estrellas de 18 cocinero/s.
Esta receta mexicana de Recetas de Tlaxcala fue publicado en: TlaxcalaLa receta proviene del Estado de Tlaxcala, México.Más información sobre: Recetas de Tlaxcala - Recetas de MéxicoRecetas de Tlaxcala
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 277
  • Nächste Seite »
Recetas mexicanas | Recetas de México

México - Como preparar sabrosos platillos mexicanos de México

Recetas mexicanas

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Baja California
  • Bebidas
  • Caldos
  • Campeche
  • Carnes
  • Chiapas
  • Cocidos
  • Colima
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guanajuato
  • Guisos
  • Helados
  • Hidalgo
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
  • México
  • Michoacán
  • Moles
  • Nuevo León
  • Oaxaca
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Puebla
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tabasco
  • Tacos
  • Tamales
  • Tlaxcala
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Veracruz
  • Verduras
  • Yucatán
  • Zacatecas

Cocina por regiones

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org

Cookies en www.recetas-mexicanas.org
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y servicio.
Functional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistica
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Vorlieben
{title} {title} {title}