- 5 plátanos machos maduros
- 2 barritas de margarina
- 1/4 litro de crema dulce
Cocer y pelar los plátanos, machacarlos en una sartén de aluminio; agregar mantequilla y amasar hasta que quede una pasta; freírla. Servir caliente y adornar con la crema. Rinde 6 raciones.
