Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Empanadas de res - Recetas mexicanas
Empanadas de res
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Recetas de verduras
Panuchos - Recetas mexicanas
Panuchos
  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Mapa del sitio

Panuchos

Panuchos - Prepara ricas comidas mexicanas de Panuchos con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas de Panuchos

Recetas de Panuchos
Recetas de Panuchos

Los panuchos son originarios de la Ciudad de Mérida en Yucatán, México y los hay rellenos o con los ingredientes sobre la tortilla. Los panuchos son hechos a base de masa de maíz  esta masa en algunos lugares lo mezclan con harina un poco de agua y sal y son fritas en aceite o manteca, los hay rellenas con carne de pollo, o pavo , o carne de res, o con la carne ya sobre el panucho frito, se le acompaña con lechuga cebolla tomate aguacate y salsas picantes.

Recetas de Panuchos:

Panuchos

Panuchos campechanos

Panuchos veracruzanos

Recetas de Panuchos

Cargando más recetas mexicanas de panuchos

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.7 estrellas de 140 cocinero/s.
Esta receta mexicana de Recetas de Panuchos fue publicado en: PanuchosMás información sobre: Recetas de Panuchos - Recetas de PanuchosRecetas de Panuchos

Panuchos veracruzanos

Esta receta tradicional de Panuchos veracruzanos proviene del Estado de Veracruz:

  • 1 kilo masa
  • 1/2 kilo pescado
  • 3 tazas de frijoles guisados
  • 2 jitomates rojos grandes
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado hierbas de olor
  • hojas de plátano
  • manteca o aceite
  • sal

Para preparar panuchos veracruzanos hay que hacer unas tortillas con la masa y cocerlas en el comal; levantarles la tapita delgada con mucho cuidado. Pelar el jitomate, quitar las semillas y picar finamente; freírlo con cebolla, ajo y perejil. Agregar el pescado cocido y desmenuzado; sazonar con sal y hierbas de olor. Freír los frijoles machacados, hasta que se resequen. Rellenar las tortillas con una capa de frijoles refritos y una de pescado; cubrir con su propia tapita y freír en aceite caliente. Servir inmediatamente. Esta receta alcanza para 6 hasta 8 raciones.

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.8 estrellas de 82 cocinero/s.
Ingredientes: aceite, ajo, cebolla, frijol, hierbas de olor, hojas de plátano, jitomate, manteca, masa, perejil, pescado, tomate, tortillasEsta receta mexicana de Panuchos veracruzanos fue publicado en: Antojitos, México, Panuchos, Pescados, Recetas, Veracruz, VerdurasLa receta proviene del Estado de Veracruz, México.Más información sobre: Panuchos veracruzanos - Recetas de PanuchosPanuchos veracruzanos

Panuchos campechanos

Receta mexicana de Panuchos campechanos de Campeche, México.

  • 1 kilo masa de maíz
  • 1/2 kilo cazón frito
  • 1/2 kilo frijol colado
  • 100 g harina
  • 2 naranjas agrias
  • 1 cebolla en cuadros
  • chile habanero
  • sal

Para preparar panuchos campechanos hay que mezclar masa de maíz, agua y sal. Hacer las tortillas para preparar los panuchos (preparar dos para cada panucho). En una de las tortillas poner frijol colado y, en la otra, cazón frito. Colocar una tortilla sobre otra. Freír y servir con cebolla en cuadritos (previamente desflemada en jugo de naranja agria) y chile habanero. Se pueden servir también con repollo picado con naranja agria y pimienta molida, o con tomates asados y licuados con sal y picante. Esta receta alcanza para 10 raciones.

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 78 cocinero/s.
Ingredientes: cazón, cebolla, chile, chile habanero, frijol, frijol colado, habanero, harina, masa, masa de maíz, naranja agria, pimienta, repollo, tortillasEsta receta mexicana de Panuchos campechanos fue publicado en: Antojitos, Campeche, Entradas, México, Panuchos, Pescados, RecetasLa receta proviene del Estado de Campeche, México.Más información sobre: Panuchos campechanos - Recetas de PanuchosPanuchos campechanos

Panuchos

Esta receta mexicana de Panuchos lleva los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo masa fina
  • 1/2 kilo frijol negro, cocido con epazote
  • 4 naranjas
  • 3 cebollas rojas
  • 2 ramas de epazote
  • manteca

Para preparar panuchos hay que hacer tortillas a mano con la masa, procurando formarles el hollejo. Cocer en comal, abrirles la orilla y soplar para sacarles el vapor y evitar que se pegue el hollejo. Moler el frijol, colarlo y freírlo hasta que quede espeso. Introducir el frijol en cada tortilla extendiéndolo en el interior; freír las en una sartén con manteca. Cortar la cebolla en trocitos, exprimir la naranja y sazonar con sal;
dejar reposar. Servir el panucho con cebolla y pavo deshebrado, si se desea. Esta receta alcanza para 8 raciones.

Masa

Se pone a cocer un kilo de maíz, previamente remojado con 1/4 de kilo de cal durante una hora; moler en metate o molino de mano.

¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.9 estrellas de 28 cocinero/s.
Ingredientes: cebolla, epazote, frijol, frijol negro, manteca, masa, naranjaEsta receta mexicana de Panuchos fue publicado en: Antojitos, México, Panuchos, Recetas, Tabasco, YucatánLa receta proviene del Estado de Tabasco, Yucatán, México.Más información sobre: Panuchos - Recetas de PanuchosPanuchos
Recetas mexicanas | Recetas de Panuchos

Panuchos - Como preparar sabrosos platillos mexicanos de Panuchos

Recetas mexicanas

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Baja California
  • Bebidas
  • Caldos
  • Campeche
  • Carnes
  • Chiapas
  • Cocidos
  • Colima
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guanajuato
  • Guisos
  • Helados
  • Hidalgo
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
  • México
  • Michoacán
  • Moles
  • Nuevo León
  • Oaxaca
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Puebla
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tabasco
  • Tacos
  • Tamales
  • Tlaxcala
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Veracruz
  • Verduras
  • Yucatán
  • Zacatecas

Cocina por regiones

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org

Cookies en www.recetas-mexicanas.org
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y servicio.
Functional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistica
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Vorlieben
{title} {title} {title}