Recetas de Nuevo León

La cocina tradicional de Nuevo León tiene influencia de los judíos, españoles, tlaxcaltecos y otras. Muchos platillos neoleonesas llevan cabrito. La gastronomía del Estado de Nuevo León es muy sabrosa. Prueba las siguientes recetas de Nuevo León.

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Lista de recetas de Nuevo León:

Albóndigas

Asado de puerco

Cabrito al pastor

Cabrito en birria

Caldillo de res

Carne con chícharos

Chorizo del Empalme

Cortadillo norteño

Cuajitos

Cuete a la mexicana

Curtido de puerco

Dulce de frijol

Enchiladas de pollo

Ensalada caliente de papa

Ensalada de betabel

Ensalada Piezas de oro caliente

Ensalada verde campirana

Filete a la vinagreta

Filete mignon con champiñones

Flanes a la naranja

Flautas de pollo

Flores de palma

Frijoles puercos Santa Apolonia

Galletas de nata

Gorditas de frijol

Leche quemada

Menudo

Mole verde

Nopalitos El Riego

Pan para café

Papas de avío infladas

Pastel de carne

Pastel de limón

Pescado a la crema

Pescado a la naranja

Pescado con pepinos

Pescado en mantequilla y limón

Pollo a la canasta

Pollo con elote

Pollo en salsa de hígado

Pollo relleno

Ponteduro

Pozole

Recetas de Nuevo León

Robalo del canal

Rollo de zanahoria

Rosquitas de naranja

Salsa borracha

Salsa del agricultor

Salsa verde

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