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Rollo de zanahoria

Esta receta mexicana de Rollo de zanahoria de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/4 kilo zanahoria
  • 150 g nuez
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de agua
  • 1 cucharadita de vainilla

Para preparar rollo de zanahoria hay que pelar y rallar las zanahorias. Poner en el fuego la leche con el agua y las zanahorias ralladas, sin dejar de revolver. Al ver el fondo del cazo, agregar la nuez picada. Retirar de la lumbre y añadir la vainilla. Extender sobre papel aluminio y darle forma de rollo. Decorar con nuez picada y zanahoria rallada. La receta alcanza para 10 raciones.

Receta mexicana de Rollo de zanahoria:

Ingredientes: leche condensada, nuez, vainilla, zanahoria
Esta receta mexicana de Rollo de zanahoria fue actualizado el 01.10.2015 y publicado en la categoría: Dulces, México, Nuevo León, Postres, Recetas.Receta mexicana del Estado de Nuevo León, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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