Recetas de guisos

Esta receta mexicana de Caldo largo de mariscos de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo robalo o huachinango la cabeza del pescado ...

1 kilo papas 50 g mantequilla 50 hojas de chaya 2 litros de agua Cocer y pelar las papas; cocer las hojas de chaya ...

6 chiles anchos remojados y desvenados 1 kilo masa de nixtamal 400 g manteca de cerdo 100 g tomate verde 50 g pepita de ...

Receta mexicana de Espinacas con garbanzos del Estado de Baja California. 1 kilo espinacas 500 g garbanzos remojados 50 g pan molido 4 dientes ...

Esta receta mexicana de Chiles pasillas tlaxcaltecas de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 12 chiles pasillas 1/2 kilo piloncillo 1/2 kilo queso tipo ...