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Recetas de Nuevo León
La cocina tradicional de Nuevo León tiene influencia de los judíos, españoles, tlaxcaltecos y otras. Muchos platillos neoleonesas llevan cabrito. La gastronomía del Estado de Nuevo León es muy sabrosa. Prueba las siguientes recetas de Nuevo León. Lista de recetas de Nuevo León: Cargando más recetas de Nuevo León, México
Pastel de limón
Receta mexicana de Pastel de limón del Estado de Nuevo León, México. 2 tazas de harina cernida 2/3 taza de manteca 1/4 taza de agua helada 1/2 cucharadita de sal Para preparar pastel de limón hay que mezclar la harina con sal y la manteca. Revolver con dos cuchillos hasta obtener la apariencia de azúcar […]
Leche quemada
Receta mexicana de Leche quemada del Estado de Nuevo León, México. 2 litros de leche 1/2 kilo azúcar 50 g nueces peladas 4 cucharadas de fécula de maíz Para preparar leche quemada hay que hervir la leche con la fécula de maíz; añadir el azúcar poco a poco; revolver constantemente hasta que tome el punto […]