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Recetas de Baja California

Aqui encuentra muchas ricas recetas de la cocina de Baja California.

Lista de recetas de Baja California:

Albóndigas con chicharrón

Almejas a la mexicana

Arroz almendrado

Arroz con champiñones

Asado de conejo

Bolillo

Botanitas de cebolla

Budín de camote

Caldo con tépari

Caldo de pescado

Caldo de queso

Camarones adobados

Camarones en salsa de jitomate

Carne de puerco borracha

Carne de puerco con verdolagas

Carne moldeada

Cazuela

Chamorros con chile colorado

Chicharrón con nopales

Chilaquiles de rancho

Cochinita pibil al estilo californiano

Coctel marino

Colecitas de Bruselas estofadas

Conchas

Conejo con ciruelas

Cornucopia de ensalada

Costillas de puerco con piña

Costillas en barbacoa

Crema de arroz con elote

Croquetas de zanahoria

Dip de camarón

Dulce de leche

Ensalada de calabacitas

Ensalada de ejotes, chiles poblanos y coliflor

Ensalada de langosta

Ensalada de locos

Ensalada de Nochebuena

Espinacas con garbanzos

Filete a la mexicana

Filete de pescado en salsa de champiñones

Filetes regios de lenguado

Frijoles fronterizos

Frituras de atún a la diabla

Galletas de avellana

Galletas de pinole

Hongos rellenos

Lomo relleno

Machaca de atún

Mermelada de jitomate

Nopalitos compuestos

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