Aqui encuentra muchas ricas recetas de la cocina de Baja California.
Recetas de Baja California
Más recetas mexicanas tradicionales
Chirmol
2 canillas de res o de venado 40 semillas de calabaza tostadas 5 tortillas 5 dientes de ajo 2 tomates grandes 1 cebolla mediana ...
Sopa de espinazo con verdolagas
Receta mexicana de Sopa de espinazo con verdolagas del Estado de Nuevo León, México. 1 kilo espinazo de cerdo 5 chiles anchos 5 dientes ...
Arrolladitos de berenjena
3 berenjenas grandes 350 g tomate 2 dientes de ajo 2 huevos cocidos 1 cebolla chica pimienta sal Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, ...
Tamalitos rellenos de chipilín
1 kilo carne de puerco 1 kilo masa 1/4 kilo manteca 150 g hojas de chipilín 4 tomates 1 cebolla grande 1 manojo de ...
Pan de nata
Esta receta mexicana de Pan de nata de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo nuez 2 tazas de nata 2 tazas de ...