• Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página

Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Recetas
  • Contacto
    • Datenschutzerklärung
    • Privatsphäre-Einstellungen ändern
    • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
    • Einwilligungen widerrufen
    • Contacto

Frituras de atún a la diabla

Receta mexicana de Frituras de atún a la diabla del Estado de Baja California.

  • 1/2 kilo atún
  • 1/2 kilo papas amarillas
  • 100 g pan molido
  • 30 g mantequilla
  • 1 cucharada cebolla picada
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1 cucharada mayonesa
  • 2 cucharaditas mostaza
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo
  • 1 ramita de apio picado
  • aceite
  • brandy
  • jugo de un limón
  • salsa picante
  • pimienta
  • sal

Para preparar frituras de atún a la diabla hay que cocer las papas con cáscara; pelarlas y prensarlas calientes. Agregar mantequilla, yemas de huevo, cebolla, apio, perejil y el atún desmenuzado (previamente reposado en brandy durante dos horas); mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta; dejar reposar durante veinte minutos más. Formar unas bolitas del tamaño que se desee; bañarlas con huevo y pasarlas por pan molido. Freirías en una sartén con suficiente aceite hasta que se doren. Servirlas calientes bañadas con una cucharadita de salsa. Para preparar la salsa se debe mezclar mostaza, mayonesa, salsa picante y jugo de limón. La receta alcanza para 6 raciones.


Ingredientes: aceite, apio, atún, brandy, cebolla, huevo, jugo de limón, limón, mantequilla, mayonesa, mostaza, pan, pan molido, papas, perejil, pimienta, salsa picante, yema

Recetas Mexicanas

Sopes

Sopes de chicharrón prensado

Sopes Receta mexicana de Sopes de chicharrón prensado del Estado de Nuevo León, México. 20 sopes 1/2 kilo chicharrón prensado ...
Recetas de hongos

Recetas de hongos

Lista de recetas de hongos de México: Cargando más recetas mexicanas de hongos ...
Recetas de caldos

Recetas de caldos

Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas cálidas y llenas de sabor ...
Recetas de entradas

Recetas de entradas

Recetas de entradas de México: Cargando más recetas mexicanas de entradas ...
Panuchos campechanos

Panuchos campechanos

Panuchos Receta mexicana de Panuchos campechanos de Campeche, México. 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo cazón frito 1/2 kilo ...
Entrada anterior: « Rollo de papa y atún
Siguiente entrada: Pescado en escabeche »

Interacciones con los lectores

Comentarios sobre la receta mexicana Frituras de atún a la diabla Cancelar la respuesta

¡Esperamos que hayas disfrutado esta receta! Si la has probado, nos encantaría saber qué opinas. ¿Hiciste alguna modificación o agregaste un toque personal? ¿Cómo resultó? Por favor, comparte tus experiencias y pensamientos en la sección de comentarios a continuación. Tus consejos y sugerencias pueden ser útiles para otros lectores. ¡Y si te gustó la receta, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares! Recuerda, la cocina es más divertida cuando se comparte. ¡Gracias por visitarnos y esperamos verte de nuevo pronto!:
Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *.


Footer

Contacto

  • Buscar ingredientes
  • Buscar Recetas
  • Buscar recetas con ingredientes
  • Contacto
  • Cookie Policy (US)
  • Cookie-Richtlinie (EU)
  • Datenschutzerklärung
  • Enlaces
  • Ingredientes
  • Iniciar sesión
  • Lista de miembros
  • login
  • Mapa del sitio
  • Mariachi
  • Miembros
  • Newsletter
  • Partes del carne
  • Passwort zurücksetzen
  • Publica tu receta
  • Receta mexicana
  • Recetas
  • Recetas con chile
  • Recetas con fotos
  • Recetas de Albóndigas
  • Recetas de antojitos
  • Recetas de Baja California
  • Recetas de budines – Budín
  • Recetas de flores
  • Recetas de galletas
  • Recetas más recientes
  • Recetas mas ricas
  • Recetas mexicanas
  • Recetas Mexicanas
  • Recetas mexicanas
  • Recetas mexicanas – Comidas tradicionales de México
  • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Recetas mexicanas fáciles de preparar
  • Recetas mexicanas más populares
  • Recetas mexicanas por estado
  • Recetas mexicanas tradicionales
  • Recetas por regiones
  • Recetas saludables
  • Registrar
  • Registrarme
  • Tus recetas
  • Usarios en línea
  • venice
  • Ver Perfil

Recetas mexicanas

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

Recetas de

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Bebidas
  • Caldos
  • Carnes
  • Cocidos
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guisos
  • Helados
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
  • Moles
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tacos
  • Tamales
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Verduras

Recetas mexicanas

  • Antojitos (255)
  • Arroces (43)
  • Aves (141)
  • Bebidas (6)
  • Caldos (60)
  • Carnes (252)
  • Cocidos (4)
  • Cremas (8)
  • Dulces (266)
  • Empanadas (13)
  • Enchiladas (18)
  • Ensaladas (23)
  • Entradas (235)
  • Frutas (53)
  • Guisos (15)
  • Helados (2)
  • Hongos (26)
  • Huevos (28)
  • Mariscos (85)
  • México (1.385)
    • Baja California (78)
    • Campeche (88)
    • Chiapas (81)
    • Colima (77)
    • Guanajuato (81)
    • Hidalgo (79)
    • México (85)
    • Michoacán (90)
    • Nuevo León (70)
    • Oaxaca (84)
    • Puebla (91)
    • Tabasco (107)
    • Tlaxcala (76)
    • Veracruz (116)
    • Yucatán (86)
    • Zacatecas (89)
  • Moles (17)
  • Panes (45)
  • Panuchos (4)
  • Pasta (6)
  • Pescados (159)
  • Postres (262)
  • Pucheros (30)
  • Quesadillas (7)
  • Recetas (1.372)
  • Salsas (27)
  • Sopas (115)
  • Tacos (18)
  • Tamales (63)
  • Tortas (28)
  • Tortillas (13)
  • Usarios (2)
  • Verduras (337)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org