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Ensalada de Nochebuena

Esta receta mexicana de Ensalada de Nochebuena del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes:

  • 100 g colación
  • 4 betabeles grandes
  • 3 limas grandes y amarillas
  • 3 naranjas
  • 3 plátanos
  • 1 caña de Castilla
  • 1 jicama grande
  • 1 lechuga picada
  • 1 taza de cacahuates pelados
  • azúcar
  • vinagre
  • sal

Para preparar ensalada de Nochebuena hay que limpiar los betabeles y cocerlos en agua; rebanarlos y dejarlos en el agua en que se cocieron; agregar la lechuga. Partir las naranjas y las limas en cuadritos; pelar la jicama y los plátanos y partirlos también en cuadritos; pelar la caña y cortarla en tiritas; mezclar todo en una cazuela grande. Poner sal y un poquito de azúcar y vinagre. Al servir, añadir la colación y los cacahuates. La receta alcanza para 8 raciones.

Receta mexicana de Ensalada de Nochebuena:

Ingredientes: azúcar, betabel, cacahuate, cacahuates, caña, caña de Castilla, colación, jicama, lechuga, lima, lima amarilla, naranja, plátano, vinagre
Esta receta mexicana de Ensalada de Nochebuena fue actualizado el 22.10.2015 y publicado en la categoría: Baja California, Ensaladas, México, Recetas, Verduras.Receta mexicana del Estado de Baja California, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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