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Hongos rellenos

Receta mexicana de Hongos rellenos del Estado de Baja California.

  • 18 hongos grandes
  • 1/2 taza de germen de trigo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de semilla de ajonjolí
  • 1/2 cucharadita de romero
  • mantequilla
  • sal

Para preparar hongos rellenos hay que lavar los hongos con cuidado, cortarles los tallos. Colocar los hongos en un refractario engrasado; picar los tallos y freír- los en aceite; agregar todos los ingredientes y mezclar. Rellenar los hongos y hornear durante diez minutos 190° C. La receta alcanza para 6 raciones.

Receta mexicana de Hongos rellenos:

Ingredientes: aceite, ajonjolí, cebolla, germen de trigo, hongos, mantequilla, perejil, queso, romero
Esta receta mexicana de Hongos rellenos fue actualizado el 22.10.2015 y publicado en la categoría: Baja California, Hongos, México, Recetas.Receta mexicana del Estado de Baja California, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Recetas mexicanas | México | Baja California | Hongos rellenos

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