Dip de camarón

Receta mexicana de Dip de camarón del Estado de Baja California.

• 1/2 kilo camarones cocidos y molidos
• 3/4 taza de mayonesa
• 1/4 taza de apio picado finamente
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de cebolla blanca rallada
• salsa inglesa
• salsa Tabasco
• pimienta
• sal

Para preparar dip de camarón hay que mezclar todos los ingredientes. Servir con pan tostado, en canapés, o como relleno de volovanes. La receta alcanza para 8 raciones.