Recetas de Yucatán

Cocina tradicional yucateca con los siguientes recetas de Yucatán.

Lista de recetas de Yucatán

Arepas

Arrolladitos de berenjena

Arroz yucateco

Atropellado

Berenjenas capeadas

Budín de chayote

Cafiroletas

Calabacitas tiernas en escabeche

Camarones en chirmole

Camarones en escabeche

Carne en caldillo

Chanchames

Chayotes rebozados

Cherna cubierta con huevo

Chilakil de repollo

Chirmole de frijol con puerco

Chul de frijol verde

Chuli-buul

Chulibuul con pepita

Cochinita pibil

Conchas de jaiba

Conejo guisado

Crema de chaya

Croquetas de calabaza

Croquetas de zanahoria

Dulce de ciricote

Dulce de pan

Dulce de pepino cat

Dulce de tamales

Dulce de yuca

Dzotobichay

Empanadas de chaya

Esmedregal guisado

Filetes de pescado horneado en cerveza

Gallina ticuleña

Ha-kan-haná

Huevos motuleños

Ibes en toczel

Indias vestidas

Jabalí alcaparrado

Mazapán de pepita de calabaza

Mondongo a la andaluza

Pámpano

Pan de cazón

Pan de elote

Pan de milpa

Pan Luises

Panuchos

Papadzules

Papas rellenas

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