Receta mexicana de Dulce de pepino cat de Yucatán, Mexico.
- 3 pepinos cat
- 1/2 kilo azúcar
- 2 rajas de canela
Para preparar dulce de pepino cat hay que pelar y rebanar los pepinos; preparar almíbar con el azúcar, canela y tres cuartos de litro de agua. Agregar los pepinos y hervir, durante una hora aproximadamente, a fuego lento. Servir frío. Rinde 6 raciones.
velia valles dice
nunca pense que pudiera hacer un dulce de pepino lo voy hacer el dia de hoy pero como puedo acompanarlo con pan
ale dice
Hola, que significa pepino cat? la parte de «cat» me despista jeje
gracias
Anónimo dice
Me gusta esta receta, nada como ese toque para compartir