Receta mexicana de Carne polaca de Tabasco, México.
- 2 pechugas de pollo deshebradas
- 1/2 cebolla rebanada
- 1/4 col finamente picada
- 3 tomates rojos
- 2 pimientas
- 2 clavos
- 1 ajo picado
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
- 1 taza de salsa catsup
- 1 lata chica de chiles chipotle
- aceite
- tostadas
- sal
Para preparar carne polaca hay que dorar el pollo con la col y el ajo. Licuar tomate, especias, chipotle e incorporar al pollo con la cebolla rebanada; sazonar con sal y dejar secar al fuego. Agregar la salsa catsup y dejar quince minutos a fuego lento. Servir con tostaditas. Rinde 6 raciones.
Edith Trejo dice
Gracias x sus Recetas muy buenas Dios les Bendiga bay desde Kansas city ks. Pero soy Mexicana muy horgullosamente
mariela dice
me gusto mucho muy buena receta por que asi logre hacer las tostads de carne polaca
jovita dice
solo quiero saber cuales son los ingredientes para 3 pechugas
yo dice
jovita para saber la receta de 3 pechugas divide todos los ingredientes a la mitad y lo multiplicas por 3 y ya……
Ahhh y por si no e obvio la carne polaca se hace con CARNE y NO CON POLLO!!!!!
dey dice
Uno las prepara con la carne de lo que se nos pegue la gana.
Ernestina Lara Cuevas dice
Exquisita receta de carne polaca, deliciosa.