Receta mexicana de Carne polaca de Tabasco, México.
- 2 pechugas de pollo deshebradas
- 1/2 cebolla rebanada
- 1/4 col finamente picada
- 3 tomates rojos
- 2 pimientas
- 2 clavos
- 1 ajo picado
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
- 1 taza de salsa catsup
- 1 lata chica de chiles chipotle
- aceite
- tostadas
- sal
Para preparar carne polaca hay que dorar el pollo con la col y el ajo. Licuar tomate, especias, chipotle e incorporar al pollo con la cebolla rebanada; sazonar con sal y dejar secar al fuego. Agregar la salsa catsup y dejar quince minutos a fuego lento. Servir con tostaditas. Rinde 6 raciones.
Edith Trejo tiene esta opinión de la receta
02/06/2012 a las 5:46 amGracias x sus Recetas muy buenas Dios les Bendiga bay desde Kansas city ks. Pero soy Mexicana muy horgullosamente
mariela tiene esta opinión de la receta
21/07/2013 a las 6:12 amme gusto mucho muy buena receta por que asi logre hacer las tostads de carne polaca
jovita tiene esta opinión de la receta
23/07/2013 a las 8:03 pmsolo quiero saber cuales son los ingredientes para 3 pechugas
yo tiene esta opinión de la receta
20/08/2013 a las 1:43 amjovita para saber la receta de 3 pechugas divide todos los ingredientes a la mitad y lo multiplicas por 3 y ya……
Ahhh y por si no e obvio la carne polaca se hace con CARNE y NO CON POLLO!!!!!
dey tiene esta opinión de la receta
20/10/2013 a las 5:13 pmUno las prepara con la carne de lo que se nos pegue la gana.
Ernestina Lara Cuevas tiene esta opinión de la receta
24/11/2015 a las 4:07 amExquisita receta de carne polaca, deliciosa.