Receta mexicana

Receta mexicana de Quesadillas antiguas del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 2 huevos 125 g manteca leche queso o papas con chorizo pollo o jamón aceite Para preparar ... Ver la receta

Receta mexicana de Pulpos a la veracruzana del Estado de Veracruz, México. 1 kilo pulpos 1/2 kilo cebolla 1/2 kilo jitomate 1 taza de aceite 1/2 litro de vino blanco Para preparar pulpos a la veracruzana hay que hervir los ... Ver la receta

Recetas de entradas de México: Cargando más recetas mexicanas de entradas ... Ver la receta

Receta mexicana de Tacos de zivicos del Estado de Tlaxcala, México. 18 tortillas calientes 2 tazas de zivicos (semillas) 250 g tomates verdes asados 200 g queso 3 aguacates 3 chiles guajillos 2 dientes de ajo 1 cucharada de cilantro ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Tacos de nata de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas chiquitas 3/4 kilo jitomates 150 g queso asadero 1 taza de crema 1/2 taza de nata 1/4 taza de manteca de cerdo 1 cucharadita ... Ver la receta

Receta mexicana de Tamales de chile del Estado de México. 1 kilo harina cernida 1/2 kilo carne de pollo o de cerdo 1/2 kilo tomate verde 350 g manteca de cerdo 10 chiles serranos, verdes 1 cucharada de tequesquite 1 ... Ver la receta

Receta sabrosa de cuete mechado de Puebla, México. 1 kilo cuete para mechar 1/4 taza de vinagre 4 rebanadas gruesas de tocino 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria pimienta sal Para cocinar cuete mechado hay que mechar el ... Ver la receta

Receta mexicana de Galletas de pinole del Estado de Baja California. 1/2 kilo manteca 3 tazas de pinole 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo para hornear 6 huevos 1 puñito de sal Para preparar ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Quintoniles encebollados del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo quintoniles limpios 1/2 taza de caldo 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo, picados 2 cebollas rebanadas sal Para preparar quintoniles encebollados hay ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Frijoles michoacanos de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo frijoles 1 taza de caldo 2 chiles anchos 2 chiles guajillo 1 cebolla chicharrón chiles en vinagre chorizo manteca de puerco orégano en polvo queso ... Ver la receta

l kilo tomates 150 g queso rallado 6 huevos 1 cebolla 1 chile dulce cortado en tiras delgadas 1 chile xcatic asado 1 diente de ajo pimienta sal Limpiar y cocer el jitomate con poca agua. Freír rebanadas de cebolla ... Ver la receta

Receta mexicana de Carne de puerco con verdolagas del Estado de Baja California. 1/2 kilo carne de puerco cocida, en trozos 1/2 kilo verdolagas cocidas, escurridas 300 g jitomate cocido 1/4 litro de crema 4 chiles morita cocidos 3 dientes ... Ver la receta

Receta mexicana de Chichicuilotes con hongos del Estado de Hidalgo, México. 6 chichicuilotes 1/4 kilo hongos 50 g mantequilla 1/2 litro de caldo 1/2 taza de vino blanco 1 cucharada de harina 3 dientes de ajo 1 pan blanco manteca ... Ver la receta

Receta mexicana de crema de chipilín de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1/2 litro de leche hervida 2 tazas de hojas de chipilín 1/4 taza de crema 4 calabacitas tiernas 4 elotes tiernos desgranados 1 cebolla chica partida en ... Ver la receta

Receta mexicana de Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla del Estado de Oaxaca, México. 8 cucarachas de mar 8 chiles pasilla 8 dientes de ajo 4 limones para adornar 3 hojas de laurel 1 limón (el jugo) 1/8 ... Ver la receta

Receta mexicana de Sopa de avena del Estado de Hidalgo, México. 150 g queso manchego 50 g mantequilla 6 tazas de caldo 1/2 taza de avena 1/2 taza de crema 1 yema de huevo pimienta sal Para preparar sopa de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Pastel de carne de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de puerco molida 1/2 kilo carne de res molida 200 g chorizo en trozos 150 g tocino 4 huevos 2 chiles poblanos ... Ver la receta

Receta mexicana de Filetes regios de lenguado del Estado de Baja California. 12 camarones pequeños, crudos 6 filetes de lenguado 2 cabezas de lenguado 1 langosta chica, cruda 100 g queso rallado 1 litro agua 1/3 taza vino blanco 6 ... Ver la receta

Receta mexicana de Pollo al tamarindo del Estado de Veracruz, México. 2 pollos enteros 2 tazas de pulpa de tamarindo 1 cabeza de ajo pelada 1 barra de mantequilla sal pimienta Para preparar pollo al tamarindo hay que licuar el ... Ver la receta

Receta mexicana de Tlatlapas del Estado de Tlaxcala, México. 200 g frijol amarillo 10 nopalachitles cocidos 3 chiles chipotle 2 litros de agua 2 ramas de epazote sal Para preparar tlatlapas hay que tostar el frijol, molerlo con el chipotle ... Ver la receta

Receta mexicana de Arroz con rajas y elotes del Estado de Veracruz, México. 1/4 kilo arroz 150 g queso Gruyère rallado 1 cebolla chica 1 diente de ajo 1/4 litro de crema chiles poblanos elotes tiernos o de lata en ... Ver la receta

La cocina poblana es una gastronomía muy vieja que fue influenciada por las culturas olmecas, totonacas, teotihuacanas, toltecas y tambien por los españoles. El famoso mole poblano y los chiles en nogada llegaron hasta platos nacionales. Prepara ricas recetas de ... Ver la receta

Aqui encuentra muchas ricas recetas de la cocina de Baja California. Lista de recetas de Baja California: Cargando más recetas de Baja California, México ... Ver la receta