Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Empanadas de res - Recetas mexicanas
Recetas de verduras
Panuchos - Recetas mexicanas
Panuchos
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Empanadas de res
  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Mapa del sitio

Tortas de flor de calabaza

Esta receta mexicana de Tortas de flor de calabaza del Estado de México lleva los siguientes ingredientes:

  • 4 huevos
  • 2 ramos de flor de calabaza
  • 150 g queso añejo, en rebanadas
  • un poco de harina
  • aceite
  • sal

Para preparar tortas de flor de calabaza hay que limpiar y lavar la flor de calabaza; partirla a lo largo. Distribuir y colocar las mitades cortadas una sobre otra (en juegos de, por lo menos, tres mitades); añadir, enseguida, una rebanada de queso y, encima, otro tanto igual de mitades de flores. Se arreglarán, así, en forma de tortas, enharinarlas y, a continuación, se meten al huevo previamente batido (para capearlas). Se fríen en aceite caliente. La receta alcanza para 6 raciones.

Salsa para las tortas de flor de calabaza

  • 300 g tomates verdes
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 cucharadita de cominos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • chiles verdes cilantro
  • un poco de caldo

Moler todos los ingredientes con un poco de caldo. Freírlos en aceite; sazonar con sal y dejar hervir. Sumergir las tortas en la salsa; cocerlas durante diez minutos. Servirlas calientes.

Receta mexicana de Tortas de flor de calabaza:

Ingredientes: aceite, ajo, caldo, cebolla, chile, chile verde, cilantro, comino, flor de calabaza, harina, huevo, queso, queso añejo, salsa, tomate verde
Esta receta mexicana de Tortas de flor de calabaza fue actualizado el 16.10.2015 y publicado en la categoría: Antojitos, Entradas, México, México, Recetas, Tortas, Verduras.Receta mexicana del Estado de México, México.Esta receta fue publicado por: Simon
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.8 estrellas de 58 cocinero/s.

Mas de la cocina mexicana

  • Sopa de flor de calabaza
  • Sopa de flor de calabaza
  • Quesadillas de flor de calabaza
  • Sopa de hojas de malva y flor de calabaza
  • Crema de flor de calabaza
  • Tezmole de flor de izote
  • Chileatole de flor de izote
  • Tortas de camarón con nopales
  • Tortas de pescado
  • Tortas de flores de maguey

Más recetas mexicanas tradicionales

Recetas de Ensaladas

Recetas de ensaladas

Recetas de ensaladas de México: Cargando más recetas mexicanas de ensaladas ...

Pollos violentos

Receta mexicana de Pollos violentos del Estado de Tlaxcala, México. 2 pollos chicos, cortados en cuartos 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de manteca ...

Calabacitas con carne de cerdo

Esta receta mexicana de Calabacitas con carne de cerdo de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne maciza de puerco, en trozos ...

Sopa de aguacate

Esta receta mexicana de Sopa de aguacate de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 aguacate grande 5 tazas de caldo de pollo 1 ...

Puchero vaquero

Esta receta mexicana de Puchero vaquero de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne salada 10 hojas de chaya 2 plátanos verdes ...

Platillos mexicanos de Tortas de flor de calabaza

Deja tu comentario para esta receta mexicana de Tortas de flor de calabaza

Antworten abbrechen

Recetas mexicanas | Antojitos | Tortas de flor de calabaza

Recetas mexicanas

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Baja California
  • Bebidas
  • Caldos
  • Campeche
  • Carnes
  • Chiapas
  • Cocidos
  • Colima
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guanajuato
  • Guisos
  • Helados
  • Hidalgo
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
  • México
  • Michoacán
  • Moles
  • Nuevo León
  • Oaxaca
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Puebla
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tabasco
  • Tacos
  • Tamales
  • Tlaxcala
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Veracruz
  • Verduras
  • Yucatán
  • Zacatecas

Cocina por regiones

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org