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Huevos a la chiapaneca

Esta receta mexicana de huevos a la chiapaneca proviene de Chiapas, México y lleva los siguientes ingredientes:

  • 8 huevos
  • 200 g queso blanco
  • 2 tazas de frijoles de la olla, caldosos
  • 1/2 taza de crema
  • 3 tostadas
  • 2 aguacates
  • 1 cebolla
  • aceite
  • rajas de chiles en vinagre
  • sal

Para preparar huevos a la chiapaneca hay que freír las tostadas quebradas en pedacitos con los huevos, revolviendo muy bien. Agregar los frijoles de la olla; dejar que sazonen. Servir en un platón, adornar con rebanadas de queso, crema, aguacate, rajas de chile y cebolla picada; sazonar con sal. Rinde 4 raciones.

Receta mexicana de Huevos a la chiapaneca:

Ingredientes: aceite, aguacate, cebolla, chile, crema, frijol, huevo, queso, queso blanco, tostadas
Esta receta mexicana de Huevos a la chiapaneca fue actualizado el 16.02.2012 y publicado en la categoría: Antojitos, Chiapas, Entradas, Huevos, México, Recetas, Verduras.Receta mexicana del Estado de Chiapas, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Kommentare

  1. Luis carlos meint

    18/11/2013 um 7:39 pm

    Quisiera saber si esta es la receta original de los huevos chiapanecos y el proceso de realización, estoy confundido porque en internet me encuentro con 3 recetas diferentes, me pueden ayudar a este proceso?,
    Gracias!!

    Antworten
  2. Victoria Eugenia Bernal meint

    28/10/2014 um 12:45 am

    Me gusta muchísimo la comida mexicana que he probado en Colombia, mi país. Al leer sus recetas me parece deliciosas, pero tengo una sugerencia, pueden incluir imágenes de la preparación y el plato servido?. Gracias!!!!

    Antworten

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Recetas mexicanas | Antojitos | Huevos a la chiapaneca

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