Pilico

Receta tradicional de Pilico de Chiapas, México.

1/4 kilo semillas molidas de calabaza
1 cucharada de fécula de maíz
chile de Simojovel molido

Para preparar pilico hay que hervir a fuego lento las semillas de calabaza. Espesar con fécula de maíz. Agregar el chile de Simojovel, al gusto. Sazonar al gusto y vaciarla en una salsera. Rinde 6 raciones.

Esta receta mexicana de Pilico fue actualizado el 16.02.2012 y publicado en la categoría: Antojitos, Chiapas, Entradas, México, Recetas, Verduras.Receta mexicana del Estado de Chiapas, México.Esta receta fue publicado por: Simon

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