Recetas mexicanas fáciles de preparar

Receta mexicana de Cabrito en birria del Estado de Nuevo León, México. 2 kilo pierna de cabrito 2 litros de agua 3 clavos 3 dientes de ajo 3 pimientas 1 cebolla 1 jitomate 1 trozo de canela sal Para preparar cabrito en birria hay que ... Ver la receta

Lista de recetas de guisos de México: Cargando más recetas mexicanas de guisos ... Ver la receta

Receta mexicana de Pastelillos de olla del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo harina 300 g azúcar 150 g manteca 1 puñado de hojas de tomate 1 puñito de anís 1 trozo de tequesquite canela molida Para preparar pastelillos de olla hay que cernir la ... Ver la receta

Receta mexicana de Polvorones de cacahuate del Estado de Zacatecas, México. 225 g azúcar 225 g cacahuates (molidos) 225 g manteca (requemada) 225 g harina Para preparar polvorones de cacahuate hay que cernir la harina y hacer una fuente. Poner en el centro el azúcar, ... Ver la receta

1 pavo abierto en dos y limpio 1 kilo maciza de puerco 1/2 kilo maíz 1/4 kilo manteca 50 g chile seco 2 cucharadas de achiote 1 cucharadita de pimienta de Castilla 10 hojas de hierbabuena 10 tomates grandes 8 hojas de orégano 3 cebollas ... Ver la receta

Recetas de cocidos: Cargando más recetas mexicanas de cocidos ... Ver la receta

1 kilo frijol nuevo y tierno 1 kilo masa 1/2 kilo pepita menuda limpia 12 hojas de epazote 4 dientes de ajo 3 cebollas sal Cocer el frijol en agua con sal. Tostar y moler la pepita y pasarla por un colador. Deshacer en agua ... Ver la receta

Receta mexicana de Arroz con leche del Estado de Guanajuato, México. 100 g arroz 1 rajita de canela 250 g azúcar 1 litro de leche ciruelas pasas deshuesadas pasas piñones biznaga Para preparar arroz con leche hay que remojar el arroz en un poco de ... Ver la receta

Receta tradicional de sopa tapachulteca de Chiapas, México. 1/2 kilo de flor de calabaza 50 g manteca 50 g mantequilla 2 litros de leche 1/2 taza de crema fresca 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de manteca 2 calabacitas largas 2 elotes 2 huevos 1 ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Caldo largo de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 langostinos 1 jaiba 1/4 kilo camarones 300 g mojarra 300 g robalo 3 cucharadas de mole rojo en pasta 1 cucharada de vinagre 1/4 litro de vino blanco 3 clavos de ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Chayotes con rajas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 6 chayotes 1 taza de crema 1/2 taza de queso amarillo rallado 5 chiles poblanos asados, limpios y en rajas 1/2 barra de mantequilla pimienta sal Para preparar chayotes con ... Ver la receta

Receta mexicana de Chileatole del Estado de Veracruz, México. 6 tazas de agua 1 taza de masa de maíz 4 elotes tiernos 3 chiles cascabel 1 chile color 1 chile pasita 1 rama de epazote sal Para preparar chileatole hay que disolver la masa en ... Ver la receta

Esta receta mexicana de Chilaquiles caprichosos a la cerveza de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 12 tortillas 1/4 kilo jitomate 200 g queso rallado 1/4 litro de crema 3 huevos 2 chiles anchos asados, desvenados 1 cerveza 1 pechuga de pollo, cocida y deshuesada ... Ver la receta

La receta de Col con tocino es un platillo tradicional del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 1 col mediana (cortada en tiras) 200 g tocino picado 6 huevos 1 cebolla picada 1 cucharada de vinagre sal azúcar Para preparar col con tocino hay ... Ver la receta