Receta mexicana de Pastelillos de olla del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo harina 300 g azúcar 150 g manteca 1 puñado de hojas de tomate 1 puñito de anís 1 trozo de tequesquite canela molida Para preparar pastelillos de olla hay que cernir la harina y formar una fuente; en el centro poner cien […]
Recetas mexicanas con manteca
Receta mexicana de Bolitas encaneladas del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo harina 250 g azúcar con canela 250 g manteca 150 g azúcar 3 huevos 3 cucharaditas de polvo para hornear Para preparar bolitas encaneladas hay que cernir la harina con el polvo para hornear y el azúcar, agregar la manteca y los huevos; […] Esta receta mexicana de Tortitas de carne de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo carne cocida del puchero 1/4 taza depuré de jitomate 5 cucharadas de pan molido 1 cucharada de manteca o aceite 1 cucharadita de cebolla picada 1 cucharadita de perejil picado 12 almendras 12 pasitas 6 aceitunas 2 huevos aceite […] Esta receta mexicana de Gallina en salsa de almendras de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 gallina 1/2 kilo jitomates 200 g almendras 100 g manteca 5 pimientas 4 rebanadas de pan dorado 4 yemas de huevo cocido 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 rajita de canela […] Receta mexicana de Frijoles con xoconostles del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo frijoles cocidos 20 chiles verdes 2 tazas de xoconostles rojos 1 taza de cebolla 1/2 taza de cilantro 2 cucharadas de manteca sal Para preparar frijoles con xoconostles hay que asar los xoconostles con cascara; pelarlos y sacarles las semillas. Picarlos al […] Esta receta mexicana de Chiles relleno de frijol de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 12 chiles poblanos tiernos, asados, pelados y desvenados 1/4 kilo cebolla picada 1/4 kilo frijol bayo gordo 1/4 kilo jitomates 12 rebanadas de queso fresco 1/2 taza de manteca o aceite 1/4 litro de crema 4 cucharadas de aceite de […] Esta receta mexicana de Torta de arroz y camarones de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de arroz 200 g camarones 1 taza de chícharos cocidos 3 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de ajonjolí 1 cucharada de gragea 3 huevos 1 clara Para preparar torta de arroz y […] Esta receta mexicana de Cuitlacoche estofado de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g cuitlacoche 2 chiles poblanos 1 cebolla de tamaño regular 1 ramita de epazote manteca o aceite sal Para preparar cuitlacoche estofado hay que limpiar el cuitlacoche con un trapo húmedo y cortarlo en trozos pequeños. Asar los chiles, desvenarlos y […]
manteca - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con manteca con las sigientes recetas de México. Bolitas encaneladas
Tortitas de carne
Gallina en salsa de almendras
Frijoles con xoconostles
Chiles relleno de frijol
Torta de arroz y camarones
Cuitlacoche estofado