Receta mexicana de Quesadillas antiguas del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 2 huevos 125 g manteca leche queso o papas con chorizo pollo o jamón aceite Para preparar quesadillas antiguas hay que cernir la harina con el polvo para hornear y la sal; […]
Recetas mexicanas con manteca
Esta receta mexicana de Tacos de nata de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas chiquitas 3/4 kilo jitomates 150 g queso asadero 1 taza de crema 1/2 taza de nata 1/4 taza de manteca de cerdo 1 cucharadita de consomé en polvo 4 chiles poblanos asados (limpios y en rajas) 1/2 cebolla 2 […] Receta mexicana de Tamalón de acelga del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo masa de nixtamal 1/4 kilo manteca de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1 manojo de acelgas leche queso chiles en rajas Para preparar tamalón de acelga hay que batir la manteca con el polvo para hornear, […] Esta receta mexicana de Enchiladas del Bajío de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas 1 taza de leche 6 chiles anchos 4 cucharadas de manteca quemada 3 hojitas de epazote 3 huevos 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 lechuga finamente picada 1 queso fresco chico Para preparar enchiladas del Bajío hay […] Receta mexicana de Enchiladas celayenses del Estado de Guanajuato, México. 24 tortillas chicas 1 kilo papas, picadas 1 kilo zanahorias, picadas 1/2 kilo carne de puerco, cocida 1/4 kilo longaniza, en rebanadas 1/2 cucharadita de orégano 6 chiles anchos 6 chiles güeros, en escabeche 1 cebolla grande 1 diente de ajo 1 lechuga 1 queso […] Esta receta mexicana de Huevos ahogados de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomates 10 chiles serranos 10 huevos 3 ajos 1 cebolla chicha cilantro manteca sal Para preparar huevos ahogados hay que moler los jitomates, ajos, cebolla y sal. En una sartén freír con manteca el preparado de jitomate, colado; el cilantro, […] Receta mexicana de Mole verde del Estado de Veracruz, México. 1 kilo carne de res 1/4 kilo masa de maíz 10 hojas de acuyo 5 dientes de ajo 2 calabacitas 2 chiles verdes jalapeños 2 cucharadas de manteca 2 elotes tiernos 2 plátanos machos verdes 2 tomates de cáscara 1/4 cebolla sal Para preparar mole […] Receta mexicana de Mole de acuyo del Estado de Veracruz, México. 1 kilo carne de res 1/4 kilo masa de maíz 10 hojas de acuyo 5 dientes de ajo 2 calabacitas 2 chiles verdes jalapeños 2 cucharadas de manteca 2 elotes tiernos 2 plátanos machos verdes 2 tomates de cáscara 1/4 cebolla sal Para preparar […]
manteca - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con manteca con las sigientes recetas de México. Tacos de nata
Tamalón de acelga
Enchiladas del Bajío
Enchiladas celayenses
Huevos ahogados
Mole verde
Mole de acuyo