• Skip to main content
  • Zur Fußzeile springen

Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Recetas
  • Contacto
    • Opt-out preferences
    • Datenschutzerklärung
    • Contacto
    • Cookie-Richtlinie (EU)

Pastelillos de olla

Receta mexicana de Pastelillos de olla del Estado de Guanajuato, México.

  • 1 kilo harina
  • 300 g azúcar
  • 150 g manteca
  • 1 puñado de hojas de tomate
  • 1 puñito de anís
  • 1 trozo de tequesquite
  • canela molida

Para preparar pastelillos de olla hay que cernir la harina y formar una fuente; en el centro poner cien gramos de manteca y un poco de lejía. Para preparar la lejía, se hierven las hojas de tomate, el anís y el tequesquite durante cinco minutos, en un poco de agua; luego se deja enfriar. Amasar suavemente para incorporar todos los ingredientes poco a poco; la masa se debe ir golpeando sobre la mesa, de manera que quede ligeramente correosa. Extenderla sobre una superficie enharinada, dejándola muy delgada. Barnizarla con manteca; dejarla reposar toda la noche. Enrollar y cortar trozos de tres centímetros de ancho; levantarles el centro para darles foma de volcancitos. Colocarlos en una lámina y meterlos al horno; cuando estén cocidos los pastelillos, sacarlos y revolearlos en azúcar con canela. La receta alcanza para 10 raciones.


Ingredientes: anís, azúcar, canela, harina, hojas de tomate, manteca, masa, tequesquite, tomate

Recetas Mexicanas

Recetas de Panuchos

Recetas de Panuchos

Recetas de Panuchos Los panuchos son originarios de la Ciudad de Mérida en Yucatán, México y los hay rellenos o ...
Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos Esta receta mexicana de Chilaquiles rojos de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 10 tortillas frías 100 g ...
Recetas de huevos

Recetas de huevos

Lista de recetas de huevos de México: Cargando más recetas mexicanas de huevos ...
Conchas

Conchas

Conchas Esta receta mexicana de Conchas del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo harina 125 g ...
Panuchos campechanos

Panuchos campechanos

Panuchos Receta mexicana de Panuchos campechanos de Campeche, México. 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo cazón frito 1/2 kilo ...
Vorheriger Beitrag: « Empanadas de nata
Nächster Beitrag: Tamales de hoja de milpa »

Leser-Interaktionen

Comentarios sobre la receta mexicana Pastelillos de olla Antworten abbrechen

¡Esperamos que hayas disfrutado esta receta! Si la has probado, nos encantaría saber qué opinas. ¿Hiciste alguna modificación o agregaste un toque personal? ¿Cómo resultó? Por favor, comparte tus experiencias y pensamientos en la sección de comentarios a continuación. Tus consejos y sugerencias pueden ser útiles para otros lectores. ¡Y si te gustó la receta, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares! Recuerda, la cocina es más divertida cuando se comparte. ¡Gracias por visitarnos y esperamos verte de nuevo pronto!:
Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *.


Footer

Contacto

  • Buscar ingredientes
  • Buscar Recetas
  • Buscar recetas con ingredientes
  • Contacto
  • Cookie-Richtlinie (EU)
  • Datenschutzerklärung
  • Enlaces
  • Ingredientes
  • Iniciar sesión
  • Lista de miembros
  • login
  • Mapa del sitio
  • Mariachi
  • Miembros
  • Newsletter
  • Opt-out preferences
  • Partes del carne
  • Passwort zurücksetzen
  • Publica tu receta
  • Receta mexicana
  • Recetas
  • Recetas con chile
  • Recetas con fotos
  • Recetas de Albóndigas
  • Recetas de antojitos
  • Recetas de Baja California
  • Recetas de budines – Budín
  • Recetas de flores
  • Recetas de galletas
  • Recetas más recientes
  • Recetas mas ricas
  • Recetas mexicanas
  • Recetas Mexicanas
  • Recetas mexicanas
  • Recetas mexicanas – Comidas tradicionales de México
  • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Recetas mexicanas fáciles de preparar
  • Recetas mexicanas más populares
  • Recetas mexicanas por estado
  • Recetas mexicanas tradicionales
  • Recetas por regiones
  • Recetas saludables
  • Registrar
  • Registrarme
  • Tus recetas
  • Usarios en línea
  • venice
  • Ver Perfil

Recetas mexicanas

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

Recetas de

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Bebidas
  • Caldos
  • Carnes
  • Cocidos
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guisos
  • Helados
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
  • Moles
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tacos
  • Tamales
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Verduras

Recetas mexicanas

  • Antojitos (255)
  • Arroces (43)
  • Aves (141)
  • Bebidas (6)
  • Caldos (60)
  • Carnes (252)
  • Cocidos (4)
  • Cremas (8)
  • Dulces (266)
  • Empanadas (13)
  • Enchiladas (18)
  • Ensaladas (23)
  • Entradas (235)
  • Frutas (53)
  • Guisos (15)
  • Helados (2)
  • Hongos (26)
  • Huevos (28)
  • Mariscos (85)
  • México (1.385)
    • Baja California (78)
    • Campeche (88)
    • Chiapas (81)
    • Colima (77)
    • Guanajuato (81)
    • Hidalgo (79)
    • México (85)
    • Michoacán (90)
    • Nuevo León (70)
    • Oaxaca (84)
    • Puebla (91)
    • Tabasco (107)
    • Tlaxcala (76)
    • Veracruz (116)
    • Yucatán (86)
    • Zacatecas (89)
  • Moles (17)
  • Panes (45)
  • Panuchos (4)
  • Pasta (6)
  • Pescados (159)
  • Postres (262)
  • Pucheros (30)
  • Quesadillas (7)
  • Recetas (1.372)
  • Salsas (27)
  • Sopas (115)
  • Tacos (18)
  • Tamales (63)
  • Tortas (28)
  • Tortillas (13)
  • Usarios (2)
  • Verduras (337)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org

Cookies en www.recetas-mexicanas.org
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Functional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistica
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Manage {vendor_count} vendors Lese mehr über diese Zwecke
Vorlieben
{title} {title} {title}