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Tamales de pescado

Esta receta mexicana de Tamales de pescado de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo filete de pescado
  • 1/2 kilo jitomates picados
  • 5 dientes de ajo
  • 2 cebollas picadas
  • 2 limones (el jugo)
  • aceite de oliva
  • hojas de maíz remojadas y escurridas
  • orégano
  • pimienta
  • sal

Para preparar tamales de pescado hay que cortar el filete en trozos y marinarlo con limón, sal y pimienta. Freír los ajos, la cebolla y el jitomate; dejar sazonar. Poner raciones de pescado sobre cada hoja de tamal, un poco de salsa y orégano. Amarrar los tamales y cocerlos en vaporera durante treinta minutos. La receta alcanza para 8 raciones.

Receta mexicana de Tamales de pescado:

Ingredientes: aceite de oliva, ajo, cebolla, filete de pescado, hojas de maíz, jitomate, limón, orégano, pimienta, salsa, tomate
Esta receta mexicana de Tamales de pescado fue actualizado el 08.09.2015 y publicado en la categoría: Hidalgo, México, Pescados, Recetas, Tamales.Receta mexicana del Estado de Hidalgo, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Platillos mexicanos de Tamales de pescado

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Kommentare

  1. victor andres cruz sanchez meint

    07/10/2015 um 4:48 am

    Excelente espacio, espero encontrar interesantes recetas de pescados y mariscos del norte de Veracruz. es decir de la huasteca.

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Recetas mexicanas | México | Hidalgo | Tamales de pescado

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