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Sopa de fideos cabello de ángel

  • 1 paquete de fideos cabello de ángel
  • 6 hígados cocidos y picados
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 3 dientes de ajo finamente picado
  • 2 tomates picados
  • 1 cebolla finamente picada
  • aceite
  • chile
  • pimienta
  • sal

Dorar los fideos hasta que queden oscuritos. Freír aparte los tomates, cebolla, ajo, chile y cilantro; añadir los fideos, el caldo e hígados. Sazonar con sal y pimienta al gusto, dejar a fuego lento hasta que el caldo se consuma; servir luego. Rinde 6 raciones.

Receta mexicana de Sopa de fideos cabello de ángel:

Ingredientes: aceite, ajo, cabello de ángel, caldo de pollo, cebolla, chile, cilantro, fideos, hígado, pimienta, tomate
Esta receta mexicana de Sopa de fideos cabello de ángel fue actualizado el 25.07.2010 y publicado en la categoría: Caldos, México, Pucheros, Recetas, Salsas, Sopas, Yucatán.Receta mexicana del Estado de Yucatán, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Platillos mexicanos de Sopa de fideos cabello de ángel

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Kommentare

  1. mirth leal meint

    16/08/2012 um 3:26 am

    Hola, gracias por la receta ya la prepare esta semana me quedo super, solo que le agregue a esta Pasta de Cabello de angel
    una salsa molcajeteada con chile serrano y tomate fresadilla.
    saludos y bendiciones!

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Recetas mexicanas | Caldos | Sopa de fideos cabello de ángel

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