Receta mexicana de Tacos de pejelagarto del Estado de Tabasco con los siguientes ingredientes: 1 pejelagarto asado 1/2 kilo cebolla 1/2 kilo tomate limón o naranja agria cilantro chile amashito tortillas Para preparar tacos de pejelagarto hay que desmenuzar la carne y freírla con tomate, cebolla y sal al gusto; hacer los tacos y servirlos […]
Recetas mexicanas con cebolla
1/4 kilo chicharrón de cáscara 1/2 kilo tomate rojo o jitomate 6 plátanos machos verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite 1 cebolla 1 chile dulce 1 chile ancho 1 taza de agua Picar el ajo, el tomate (reservar uno), la cebolla y el chile dulce. Cortar los plátanos verdes en rajas y […] 3 tazas de arroz cocido 1/2 kilo hojas de chaya 100 g tocino 2 panecillos 2 huevos 1 cebolla chica 2 cucharadas de puré de tomate aceite hierbas de olor pimienta consomé de pollo en polvo perejil queso rallado sal Lavar y cocer la chaya; picarla finamente y sofreírla en aceite con cebolla picada (apartar […] Receta de empanaditas de chaya del Estado de Tabasco, México. 1 kilo hoja de chaya 1 kilo masa 1 kilo cebolla 1/2 kilo tomate aceite pimienta vinagre sal Para preparar empanaditas de chaya hay que cocer las hojas de chaya y cortarlas en pequeños trozos; picar cebolla y tomate. Freír las hojas, la cebolla y […] 1 kilo carne de res en trocho 4 cucharadas de recado rojo 3 cucharadas de cilantro finamente picado 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimienta 6 rábanos 3 hojas de hierbabuena 3 tomates picados 2 calabacitas picadas 2 chayotes picados 1 cabeza de ajo 1 cebolla picada 1 chile dulce 1 chile xcatic 1 […] Esta receta tradicional de Tzanchac proviene del Estado de Yucatán, México. 1/2 kilo aguayón de res 1/4 kilo pecho de res, con hueso 8 pimientas 6 calabacitas picadas 4 elotes rebanados 3 limones 2 dientes de ajo 1 cebolla grande picada sal Salpicón 2 limas agrias 1 cebolla finamente picada 1 chile habanero 1 naranja […] 600 g carne de venado en bisteces 1/2 kilo tomate picado 50 g pan blanco 40 g manteca 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de vinagre 2 chiles dulces picados 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada pimienta sal Poner los bisteces con sal, pimienta y vinagre durante una hora; pasado ese tiempo, […] 1 kilo carne de venado, sin hueso 4 chiles verdes 4 naranjas agrias 2 cebollas medianas 2 cucharadas de recado rojo 2 tomates grandes 1 cabeza de ajo sal Kool (pebre) 50 g pasitas 10 alcaparras 10 aceitunas 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo 2 cucharadas de harina 2 tomates recado rojo manteca […]
cebolla - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cebolla con las sigientes recetas de México. Chicharrón con plátano verde
Albondiguillas de chaya
Empanaditas de chaya
Carne en caldillo
Tzanchac
Venado en vino
Venado en pebre