Receta mexicana de Caldo de chacales del Estado de Colima, México. 1 kilo chacales (langostinos de rio) 375 g jitomate 3 dientes de ajo aceite o manteca chiles secos cominos cilantro sal Para preparar caldo de chacales hay que limpiar y lavar los chacales. Ponerlos a fuego lento, en una cacerola sin aceite, para que […]
Recetas mexicanas con ajo
Esta receta mexicana de Caldo largo de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 langostinos 1 jaiba 1/4 kilo camarones 300 g mojarra 300 g robalo 3 cucharadas de mole rojo en pasta 1 cucharada de vinagre 1/4 litro de vino blanco 3 clavos de olor molidos 3 dientes de ajo 1 cebolla picada 1 […] Receta mexicana de Caldillo de camarón del Estado de Colima, México. 1 kilo camarones 2 dientes de ajo 1 jitomate grande 1 rama de cilantro 1 trozo de cebolla sal Para preparar caldillo de camarón hay que lavar y cocer los camarones con sal y un trozo de cebolla. Incorporar el jitomate y los ajos […] Esta receta mexicana de Caldillo de frijoles de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo frijol 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de cilantro picado 3 dientes de ajo 2 jitomates 1 cebolla chica consomé de pollo en polvo galletas saladas queso seco Para preparar caldillo de frijoles hay que licuar los jitomates asados […] Esta receta mexicana de Chilayo de puerco de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de espinazo de puerco 1/4 kilo tomate verde 9 cominos 6 chiles guajillo 2 cucharadas de harina de arroz ajos sal Para preparar chilayo de puerco hay que cocer la carne partida en trozos con la harina de […] Receta mexicana de Entomatadas del Estado de Colima, México. 1 kilo jitomate 1/2 kilo costillas de cerdo 250 g queso fresco 35 tortillas 5 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 manojo de perejil aceite orégano sal Para preparar entomatadas hay que cortar la cebolla en rodajas muy finas. Deshojar y remojar el perejil junto […] Receta mexicana de Enchiladas de chile dulce del Estado de Colima, México. 1 pechuga de pollo cocida 100 g chile mulato 100 g manteca 100 g queso seco 2 cucharadas de cebolla picada 1/4 litro de crema 2 dientes de ajo 1 tablilla de chocolate azúcar tortillas sal Para preparar enchiladas de chile dulce hay […] Esta receta mexicana de Enchiladas exquisitas de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas 125 g manteca 100 g almendras remojadas y peladas 100 g cacahuates 50 g chile ancho 50 g chile mulato 50 g chile pasilla 36 tortillas chicas 1 pedazo de pan ajo pimienta ajonjolí tostado […]
ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con ajo con las sigientes recetas de México. Caldo largo
Caldillo de camarón
Caldillo de frijoles
Chilayo de puerco
Entomatadas
Enchiladas de chile dulce
Enchiladas exquisitas