Esta receta mexicana de Caldo michi de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 6 pescados bagres, chicos 1/2 kilo jitomates 1/2 kilo calabacitas 1/4 kilo ejotes 1/4 kilo papas 1/4 kilo zanahorias 2 litros de caldo 2 cebollas grandes 2 chiles anchos 2 chiles cascabel 2 cucharadas de harina 1 chayóte aceite tomillo mejorana pimienta […]
Recetas mexicanas con aceite
Esta receta mexicana de Puchero de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g alubias 150 g carne de cerdo 150 g chambarete 100 g jamón crudo 50 g tocino 5 papas chicas 3 zanahorias 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 jitomates maduros 2 nabos 1 cebolla 1 chorizo 1 morcilla 1 […] Esta receta mexicana de Chileatole de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 8 elotes 2 1/2 litros de agua 1/2 kilo espinazo de cerdo 10 tomates verdes 8 chiles serranos 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 1 rebanada de cebolla 1 manojo de cilantro 1 rama de epazote 1 taza de harina de […] Esta receta mexicana de Sopa de pescado de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pescado grande rebanado, con cabeza 200 g jitomate 1/4 taza de aceite 3 papas medianas 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 ramita de cilantro chile verde hierbas de olor limón pimienta sal Para preparar sopa de pescado hay que lavar […] Esta receta mexicana de Sopa mexicana de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g jitomates 1 1/2 litros de caldo de carne 3 tortillas chicas 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de harina 1 aguacate 1 huevo Para preparar sopa mexicana hay que partir las tortillas en pequeños cuadritos; […] Receta mexicana de Sopa de hígado con jamón del Estado de Guanajuato, México. 1/4 kilo hígado de res 1/4 kilo jitomates 50 g jamón crudo 2 litros de caldo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo aceite cuadritos de pan, fritos pimienta sal Para preparar sopa de hígado con jamón hay que cocer el hígado […] Esta receta mexicana de Gallo proviene del Estado de Guanajuato, México. 6 tomates verdes 4 xoconostles 2 chiles guajillo, remojados y limpios 1 rama de cilantro aceite cebolla sal Para preparar gallo hay que pelar y partir los xoconostles; quitar la tunita del centro y picarla en trochos. Partir los tomates en cuatro partes, los […] Receta mexicana de Quesadillas antiguas del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 2 huevos 125 g manteca leche queso o papas con chorizo pollo o jamón aceite Para preparar quesadillas antiguas hay que cernir la harina con el polvo para hornear y la sal; […]
aceite - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con aceite con las sigientes recetas de México. Puchero
Chileatole
Sopa de pescado
Sopa mexicana
Sopa de hígado con jamón
Gallo
Quesadillas antiguas