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Coliflor con aguacates

Esta receta mexicana de Coliflor con aguacates de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 100 g almendras molidas
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 4 aguacates
  • 1 coliflor
  • nuez moscada
  • rábanos
  • pimienta
  • sal

Para preparar coliflor con aguacates hay que cocer la coliflor en suficiente agua hirviendo con sal; colar y dejarla enfriar. Rociar con vinagre, sal y pimienta y colocarla en un platón. Mezclar aguacates, almendras, sal, pimienta y nuez moscada; untar la coliflor con esta pasta. Adornar con rábanos y servir. La receta alcanza para 8 raciones.

Receta mexicana de Coliflor con aguacates:

Ingredientes: aguacate, almendra, coliflor, nuez moscada, pimienta, rábano, vinagre
Esta receta mexicana de Coliflor con aguacates fue actualizado el 09.09.2015 y publicado en la categoría: Hidalgo, México, Recetas, Verduras.Receta mexicana del Estado de Hidalgo, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Recetas mexicanas | México | Hidalgo | Coliflor con aguacates

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