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Arroz blanco

Esta receta mexicana de Arroz blanco de Colima, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 150 g mantequilla
  • 1 taza de arroz
  • 2 chiles chilaca (pasilla)
  • aceite
  • 2 elotes
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla chica
  • pimienta
  • sal

Para preparar arroz blanco hay que remojar el arroz durante quince minutos; escurrir y freírlo con cebolla y ajo picados. Cuando esté cristalino, añadir los elotes desgranados, el chile en cuadritos, mantequilla, dos tazas de agua y pimienta; cocer a fuego lento hasta que se reseque. La receta alcanza para 6 raciones.

Receta mexicana de Arroz blanco:

Ingredientes: aceite, ajo, arroz, cebolla, chile, chile chilaca, chile pasilla, elote, mantequilla, pimienta
Esta receta mexicana de Arroz blanco fue actualizado el 25.09.2015 y publicado en la categoría: Arroces, Colima, México, Recetas.Receta mexicana del Estado de Colima, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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