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Sopa de macarrón

Esta receta mexicana de Sopa de macarrón de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/4 kilo jamón
  • 250 g macarrón
  • 50 g mantequilla
  • 100 g queso
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de puré de tomate
  • 4 pimientas
  • sal

Para preparar sopa de macarrón hay que poner a hervir un litro y medio de agua con poca sal y las pimientas; agregar el macarrón. Retirar y colar. Colocar una capa de macarrón en un recipiente con mantequilla, otra de jamón picado, mayonesa y queso en pedacitos, así como un poco de puré de tomate. Meter al horno a 200°C; cuando reseque, agregar el puré de tomate restante. Dejar en el horno durante veinte minutos. La receta alcanza para 6 raciones.

Receta mexicana de Sopa de macarrón:

Ingredientes: jamón, macarrón, mantequilla, mayonesa, pimienta, puré de tomate, queso, tomate
Esta receta mexicana de Sopa de macarrón fue actualizado el 01.10.2015 y publicado en la categoría: México, Nuevo León, Pasta, Recetas, Sopas.Receta mexicana del Estado de Nuevo León, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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