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Pescado blanco

Receta mexicana de Pescado blanco del Estado de Michoacán, México.

  • 1 kilo pescado blanco
  • 1/2 kilo jitomate
  • 6 chiles verdes (serranos)
  • 2 ajos
  • 1 cebolla
  • 1 ramo chico de cilantro
  • aceite

Para preparar pescado blanco hay que limpiar y lavar muy bien el pescado. Se muelen los jitomates, la cebolla y los ajos; se cuelan. Poner lo molido al fuego, en una sartén, y dejarlo hervir. Añadir el cilantro, lavado y amarrado para que no haga desorden. Añadir el pescado. Una vez cocido, servirlo muy caliente. La receta alcanza para 6 raciones.

Receta mexicana de Pescado blanco:

Ingredientes: aceite, ajo, cebolla, chile, chile serrano, chile verde, cilantro, jitomate, pescado, tomate
Esta receta mexicana de Pescado blanco fue actualizado el 16.01.2015 y publicado en la categoría: México, Michoacán, Pescados, Recetas.Receta mexicana del Estado de Michoacán, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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