Receta mexicana de Enjitomatados del Estado de México. 6 tortillas frÃas 50 g queso fresco, rallado 2 tazas de jitomate regular 5 cucharadas de aceite 1 cebolla de tamaño regular 1 diente de ajo 1 chile verde asado 1 rama grande de epazote sal Para preparar enjitomatados hay que cortar las tortillas en trozos chicos; […]
Recetas mexicanas con epazote
Esta receta mexicana de Quesadillas de hongos del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de maÃz 1/2 kilo hongos 3 cucharadas de cebolla picada 1 cucharadita de ajo picado 1 chile poblano 1 rama de epazote aceite sal Para preparar quesadillas de hongos hay que freÃr la cebolla; agregar el ajo […] Receta mexicana de Tamales de sesos del Estado de México. 1/4 kilo lomo de puerco, molido 5 chiles serranos verdes 4 hojas de epazote 2 cebollas 1 pieza de sesos de puerco 1 manojo de hojas secas de maÃz manteca sal Para preparar tamales de sesos hay que picar los sesos finamente; revolverlos con los […] Receta mexicana de Chanfaina del Estado de Colima, México. 1/2 kilo hÃgado de carnero 1/2 kilo bofe de carnero 150 g jamón en tiras 100 g manteca o aceite 1 cucharada de ajonjolà tostado 1 cucharadita de azúcar 1/4 taza pequeña de alcaparras 1 1/2 litro de caldo 3 piezas de chorizo seco 16 aceitunas […] Esta receta mexicana de Mole de olla de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo partido en piezas 1/2 kilo carne maciza de cerdo, en trozos 1/2 kilo masa 1/4 kilo calabacitas en cuadros 1/4 kilo chayóte pelado y picado en cuadros 1/4 kilo ejotes partidos 2 1/2 litros de agua 1/4 taza de […] Esta receta mexicana de Caldo tlalpeño de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 kilo carne de res en trozos 1/2 kilo jitomates asados, sin piel ni semillas 1/4 kilo calabacitas partidas en cubos 1/4 kilo chÃcharos pelados 2 cucharadas de aceite 2 aguacates 1 chile chipotle seco 1 cebolla mediana […] Esta receta mexicana de Mole de epazote de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne maciza de pollo 1/2 kilo calabacitas tiernas, cocidas en rajas 1/2 kilo habas tiernas, limpias y cocidas 1/2 kilo nopales cocidos, en tiritas 1/4 kilo chile guajillo 100 […] Esta receta mexicana de Costillas de cerdo con huitlacoche de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 6 costillas de cerdo 1 litro de agua caliente 3 chiles mulatos 2 cucharadas de masa de maÃz 1 cucharada de manteca 1 rama de epazote 1 taza de huitlacoches sal Para preparar costillas de cerdo con huitlacoche hay […]
epazote - Ricas y sabrosas comidas y platos tÃpicas mexicanas con epazote con las sigientes recetas de México. Quesadillas de hongos
Tamales de sesos
Chanfaina
Mole de olla
Caldo tlalpeño
Mole de epazote
Costillas de cerdo con huitlacoche