Receta mexicana de Bacalao en blanco del Estado de Puebla, México. 1 kilo bacalao, desalado y cocido en trozos 3 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de pan molido 10 aceitunas 4 dientes de ajo aceite chiles en vinagre pimienta Para preparar bacalao en blanco hay que freír en aceite los dientes de ajo, el […]
Recetas mexicanas con ajo
Receta sabrosa de albóndigas de bacalao del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo bacalao, desalado y cocido 1 litro de caldo del bacalao 1/2 taza de miga de pan, remojada en leche 1/2 taza de perejil 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo, 3 huevos 1 hebra de azafrán pan […] Receta de sopa suriana del Estado de Puebla con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo jitomates 1/4 kilo calabacitas 1/4 kilo chícharos limpios 1/4 kilo ejotes 1/4 kilo papa sin cascara 1/4 kilo zanahorias limpias 2 litros de caldo de pollo 2 cucharadas de perejil 1 cucharadita de mantequilla 1 cebolla rebanada 1 diente de ajo […] Receta de sopa de tortilla del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 12 tortillas 350 g jitomate 1 1/2 litros de caldo 1/2 taza de manteca 2 cucharadas de cebolla picada 3 dientes de ajo 1 chile ancho 1 rama de epazote Para cocinar sopa de tortilla hay que quemar los ajos en […] Receta saludable de sopa de avena de Puebla, México. 1 1/2 litros de caldo 1 taza de avena cruda 2 dientes de ajo 1 jitomate grande 1 rama de perejil 1 trozo de cebolla aceite Para cocinar sopa de avena hay que dorar la avena en aceite, moviendo constantemente para que no se queme. Agregar […] Receta mexicana de sopa de garbanzo seco del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 3 piezas de pollo 1/4 kilo garbanzo seco, remojado 1/2 litro de agua 3 jitomates 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla cuadritos de bolillo, dorados en aceite sal Para preparar sopa de garbanzo seco hay que cocer […] Receta mexicana de sopa de elote del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo calabacitas tiernas 1 litro de leche 10 elotes tiernos 3 jitomates 2 chiles poblanos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 paca de carbonato 1 queso fresco sal Para cocinar sopa de elote hay que desgranar los elotes y cocerlos con un […] Receta tradicional de consomé atlixquense de Puebla, México, con las siguiente ingredientes: 2 pechugas de pollo 250 g quesillo, cortado en cuadritos 2 aguacates 2 chiles chipotle 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla sal Para preparar Consomé atlixquense hay que cocer las pechugas en agua, con sal, cebolla y ajos. Picar los chipotles […]
ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con ajo con las sigientes recetas de México. Albóndigas de bacalao
Sopa suriana
Sopa de tortilla
Sopa de avena
Sopa de garbanzo seco
Sopa de elote
Consomé atlixquense