Receta mexicana de Ostiones empanizados del Estado de Michoacán, México. 72 ostiones 1 taza de leche evaporada 2 huevos 2 pepinos pelados, en rebanadas 1 lechuga romanita, limpia galletas saladas molidas harina, la necesaria pimienta sal de ajo Para preparar ostiones empanizados hay que poner los ostiones en un recipiente grande, agregar la pimienta y […]
Recetas mexicanas con ajo
Receta mexicana de Pozole de elote del Estado de Michoacán, México. 1/2 kilo chamorro de puerco 1/2 kilo espinazo de puerco 1/2 kilo pierna o lomo de puerco 2 litros de agua 2 docenas de elotes tiernos, desgranados 5 tomates verdes 2 chiles poblanos 1 cabeza de ajo, chica 1 ramita de epazote sal Para […] Esta receta mexicana de Pozole verde de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de puerco en trozos (maciza, cabeza o chamorro) 1 kilo maíz para pozole 1/2 kilo tomate verde 1/4 kilo chiles serranos 125 g semillas de calabaza 1 pollo en piezas 2 dientes de ajo 2 cebollas 1 lechuga grande […] Receta mexicana de Pozole blanco del Estado de Michoacán, México. 1 kilo cabeza de cerdo 1 kilo maíz cacahuazintle 1 kilo pechuga de pollo 5 dientes de ajo 1 cebolla picada chile molido limón cebolla rabanitos lechuga Para preparar pozole blanco hay que lavar perfectamente el maíz para que se desprenda el pellejito. Ya que […] Esta receta mexicana de Arroz para el mole michoacano de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 200 g jitomate 2 tazas de caldo de guajolote o gallina 1 taza de arroz 1 lata de chícharos 2 dientes de ajos 2 zanahorias cocidas, en cuadritos 1 cebolla chica aceite o manteca pimienta sal Para preparar arroz […] Receta mexicana de Morisqueta del Estado de Michoacán, México. 1 kilo carne de cerdo 1/2 kilo jitomate 2 tazas de agua con sal 1 taza de arroz entero, limpio 6 chiles serranos, verdes 2 cebollas 1 ajo Para preparar morisqueta hay que poner en un recipiente el agua con sal; cuando hierva, agregar el arroz […] Esta receta mexicana de Sopa de hongos de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo hongos (champiñones) 300 g manteca de cerdo 1 1/2 litros de caldo de pollo 3 dientes de ajo, picados 2 cebollas en ruedas 1 rama de apio, rebanada 1 rama de epazote sal Para preparar sopa de hongos hay […] Receta mexicana de Sopa de higaditos de pollo del Estado de Michoacán, México. 1 kilo higaditos de pollo 1/4 kilo tomates verdes 5 ajos 1 cebolla mediana aceite sal Para preparar sopa de higaditos de pollo hay que lavar muy bien los higaditos y ponerlos a cocer en tres tazas de agua con sal, cuidando […]
ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con ajo con las sigientes recetas de México. Pozole de elote
Pozole verde
Pozole blanco
Arroz para el mole michoacano
Morisqueta
Sopa de hongos
Sopa de higaditos de pollo