Receta mexicana de Asado en vino blanco del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo lomo de cerdo, en trozos 1/4 kilo papas cocidas 150 g ciruela 1/2 taza de crema 1 taza de leche 1 taza de vinagre 1/2 botella de vino blanco 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de tomillo […]
Recetas mexicanas con vino
Esta receta mexicana de Zanahorias con vino blanco de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo zanahorias, partidas en tiras de 3 cm 50 g mantequilla 1 1/2 tazas de agua 1 copa de vino blanco 1 cucharadita de cebolla finamente picada 1 cucharadita de consomé en polvo queso asadero Para preparar zanahorias con […] Receta mexicana de Bagre del Estado de Guanajuato, México. 1 bagre limpio (1 1/2 kilo) 1/2 vaso de vino blanco 1/4 taza de aceite de oliva 4 naranjas (el jugo) 4 ajos 1 cebolla grande pimienta sal Para preparar bagre hay que colocar el pescado en un recipiente refractario; agregarle el jugo de naranja, aceite […] Esta receta mexicana de Helado de zapote de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 4 zapotes prietos 200 g azúcar 1/2 litro de agua 1 vaso de vino moscatel Para preparar helado de zapote hay que pelar los zapotes y colarlos para obtener una pasta fina. Agregar azúcar, agua y el moscatel; mezclar muy bien. […] Esta receta mexicana de Albóndigas de pescado de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado 4 huevos 2 cucharadas de harina 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de vino blanco aceite perejil sal pimienta salsa de tomate Para preparar albóndigas de pescado hay que eliminar pellejos y espinas del pescado; picarlo […] Esta receta mexicana de Mojarras en acuyo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 6 mojarras ajo chiles verdes hojas de acuyo hojas de plátano sal Para preparar mojarras en acuyo hay que preparar la salsa macha: asar los chiles al gusto, quitarles la cáscara y agregar tres dientes de ajo; licuar. Limpiar y rallar […] Esta receta mexicana de Pulpos en su tinta de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo pulpos frescos 2 kilo jitomate 1/2 litro de vino tinto 1/2 taza de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel aceitunas limones orégano perejil sal chiles en vinagre Para preparar pulpos […] Receta mexicana de Pulpos a la veracruzana del Estado de Veracruz, México. 1 kilo pulpos 1/2 kilo cebolla 1/2 kilo jitomate 1 taza de aceite 1/2 litro de vino blanco Para preparar pulpos a la veracruzana hay que hervir los pulpos y retirarlos a media cocción; cortarlos en trozos pequeños. Picar el jitomate y la […]
vino - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con vino con las sigientes recetas de México. Zanahorias con vino blanco
Bagre
Helado de zapote
Albondigas de pescado
Mojarras en acuyo
Pulpos en su tinta
Pulpos a la veracruzana