Esta receta mexicana de Pescado a la crema de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo filete de pescado 150 g queso rallado 1/2 litro de crema 1/2 litro de vino blanco hierbas de olor mantequilla pimienta sal Para preparar pescado a la crema hay que colocar los filetes en una cacerola extendida; condimentar […]
Recetas mexicanas con vino
Receta mexicana de Camarones a la jardinera del Estado de Hidalgo, México. 300 g camarones cocidos 250 g jitomate cocido 50 g mantequilla 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 cucharadas de perejil picado 1 chile serrano asado 1 pimiento morrón finamente picado 1 vaso de vino blanco pimienta sal Para preparar camarones a la […] Esta receta mexicana de Arroz con gallina de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 gallina cortada en piezas 50 g mantequilla 2 tazas de agua 1 taza de arroz 1 taza de chÃcharos 1 taza de puré de jitomate 1/2 taza de vino blanco 1 litro de agua 1/4 cucharadita de nuez moscada 3 […] Receta mexicana de Pulpos al vino del Estado de Michoacán, México. 1 kilo pulpo 1 taza depuré de jitomate 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de vino tinto 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de cilantro picado 4 dientes de ajo picados pimienta sal Para preparar pulpos al vino hay que cocer […] Esta receta mexicana de Conejo a la oaxaqueña de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 conejo grande, tierno y limpio 1/2 kilo jitomates 50 g pan frÃo 1 1/2 tazas de champiñones de lata 1/4 litro de vino blanco 20 aceitunas 15 cebollitas de Cambray 6 limones (el jugo) aceite hierbas de olor sal […] Esta receta mexicana de Bagre al pastel de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo bagre, en trozos 1/2 kilo jitomate, asado y sin cáscara 1 vaso de vino tinto 1 cucharada de aceite 1 cucharada de manteca 4 chiles anchos, tostados y remojados 2 cebollas rebanadas papel de estraza (blanco) chilitos en vinagre […] Receta mexicana de Calamares en su tinta del Estado de Oaxaca, México. 2 kilo calamares limpios 1 vaso de vino tinto 4 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1/4 taza de aceite de oliva sal Para preparar calamares en su tinta hay que reservar, en una taza, las bolsas de tinta de […] Esta receta mexicana de Langosta familiar de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 langosta cortada en pedazos 100 g queso Chihuahua, rallado 1/4 litro de aceite de oliva 1/2 litro de vino blanco 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharada de perejil picado 1 diente de ajo picado 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/2 […]
vino - Ricas y sabrosas comidas y platos tÃpicas mexicanas con vino con las sigientes recetas de México. Camarones a la jardinera
Arroz con gallina
Pulpos al vino
Conejo a la oaxaqueña
Bagre al pastel
Calamares en su tinta
Langosta familiar