Receta mexicana de sopa de garbanzo seco del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 3 piezas de pollo 1/4 kilo garbanzo seco, remojado 1/2 litro de agua 3 jitomates 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla cuadritos de bolillo, dorados en aceite sal Para preparar sopa de garbanzo seco hay que cocer […]
Recetas mexicanas con tomate
Receta mexicana de sopa de elote del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo calabacitas tiernas 1 litro de leche 10 elotes tiernos 3 jitomates 2 chiles poblanos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 paca de carbonato 1 queso fresco sal Para cocinar sopa de elote hay que desgranar los elotes y cocerlos con un […] Receta de caldo de langostinos del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo langostinos frescos 3/4 kilo jitomate 1/4 kilo cebolla 1 cabeza de ajo 1 manojo de epazote aceite chile jalapeño rebanado Para cocinar caldo de langostinos hay que rebanar jitomates y cebolla; machacar los ajos. Freír todos los ingredientes con […] Esta receta de carne en chile morita es una comida sabrosa del Estado de Campeche, México. 750 g retazo con hueso, cocido y en trozos 400 g tomate picado 400 g papas cocidas y picadas 6 chiles morita 3 cucharadas de aceite 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 rama de epazote pimienta sal Para […] Esta receta sabrosa de albóndigas en chipotle proviene del Estado de Campeche, México y lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo carne de cerdo molida 1/4 kilo carne de res molida 3 cucharadas de pan molido 1 cucharada de cebolla picada 3 tomates 2 chiles chipotle desvenados 1 diente de ajo 1 huevo aceite sal Para […] Esta receta tradicional de chilmole proviene del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo 1/4 kilo masa 6 huevos duros 2 tomates picados 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de chumóle preparado 1/2 cebolla picada aceite epazote hueso de espinazo de puerco sal Para cocinar chilmole hay que cortar la carne en trozos […] Esta receta de albondigón es una comida tradicional del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo molida 4 cucharadas de chumóle 4 huevos duros 3 tomates picados 1 cebolla picada 1 rama de epazote harina manteca sal Para cocinar albondigón hay que mezclar la carne con dos cucharadas de chumóle; añadir dos tomates, […] Esta receta de kol de pavo de monte es una receta tradicional del Estado de Campeche, México. 1 pavo de monte 1 kilo costillas de puerco saladas 1 kilo tomates 1 kilo masa 1/4 kilo manteca 5 hojas de hierbabuena 4 pimientas de Tabasco chile seco molido recaudo colorado Para cocinar kol de pavo de […]
tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tomate con las sigientes recetas de México. Sopa de elote
Caldo de langostinos
Carne en chile morita
Albóndigas en chipotle
Chilmole
Albondigón
Kol de pavo de monte