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Recetas mexicanas con queso


queso
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con queso con las sigientes recetas de México.

Sopa de frijol con rombitos de tortilla

Receta mexicana de Sopa de frijol con rombitos de tortilla del Estado de Hidalgo, México. 200 g jitomate asado 125 g frijol 50 g queso añejo 2 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de orégano 2 litros de agua 4 tortillas frías 1 cebolla sal Para preparar sopa de frijol con rombitos de tortilla hay que […]

Receta mexicana de Sopa de frijol con rombitos de tortilla

Sopa de quelites

Receta mexicana de Sopa de quelites del Estado de Hidalgo, México. 1/4 kilo papas 150 g quelites 50 g queso añejo rallado 6 tazas de caldo 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 jitomates cebolla pimienta sal Para preparar sopa de quelites hay que freír las papas cortadas en cuadros y los quelites […]

Receta mexicana de Sopa de quelites

Sopa de queso

Esta receta mexicana de Sopa de queso de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 200 g queso 75 g mantequilla 1 1/2 litros de caldo 2 cucharadas de harina 2 cebollas finamente picadas 2 huevos duros pimienta sal Para preparar sopa de queso hay que acitronar la cebolla en mantequilla; agregar la harina y el […]

Receta mexicana de Sopa de queso

Sopa de avena

Receta mexicana de Sopa de avena del Estado de Hidalgo, México. 150 g queso manchego 50 g mantequilla 6 tazas de caldo 1/2 taza de avena 1/2 taza de crema 1 yema de huevo pimienta sal Para preparar sopa de avena hay que freír la avena en mantequilla hasta que se dore. Agregar el caldo […]

Receta mexicana de Sopa de avena

Enchiladas de pulque

Esta receta mexicana de Enchiladas de pulque de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 180 g manteca 100 g queso fresco 50 g chile ancho 50 g chile mulato 50 g chile pasilla 50 g queso rallado 1/8 litro de pulque 18 tortillas fritas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 chorizo 1 huevo hojas […]

Receta mexicana de Enchiladas de pulque

Empanadas de masa y chícharo

Esta receta mexicana de Empanadas de masa y chícharo de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo masa para tortillas 500 g chícharos 50 g queso 2 cucharadas de manteca 2 ramas de hierbabuena 1 chile verde 1 cebolla sal Para preparar empanadas de masa y chícharo hay que cocer los chícharos y molerlos […]

Receta mexicana de Empanadas de masa y chícharo

Torta de cuitlacoche

Receta mexicana de Torta de cuitlacoche del Estado de Hidalgo, México. 750 g jitomate 250 g queso rallado 250 g manteca 100 g chiles verdes 1/4 litro de crema 2 cucharadas de harina 18 tortillas 6 cuitlacoches grandes 6 dientes de ajo 3 huevos 1 cebolla grande 1 rama de epazote sal Para preparar torta […]

Receta mexicana de Torta de cuitlacoche

Torta huasteca

Esta receta mexicana de Torta huasteca de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g manteca 100 g queso añejo 50 g mantequilla 1/2 tortilla frita 1/4 bolillo frito 1 cucharada de ajonjolí tostado 1 cucharada de azúcar 1/8 cucharadita de anís 24 tortillas 12 semillas de cilantro 5 chiles anchos 4 pimientas chicas 3 […]

Receta mexicana de Torta huasteca
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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org